蚝油芦笋炒滑鸡

和谐相依 · 发表于 2011-6-3 17:37:11

材料:
三黄鸡胸肉4小片，芦笋300g，料酒，麻油1-2大茶匙，蚝油，盐，油，生抽，生粉，蒜

做法:
1.三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.芦笋洗干净切段下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，蒜一个切碎备用。
3.三黄鸡下锅爆炒片刻捞起备用蒜爆香下芦笋和少许料酒和盐爆炒片，后倒入三黄鸡和1-2大茶匙麻油、少许砂糖翻炒均匀撒麻油翻炒几下即可。

乘兴而来 · 发表于 2011-6-3 21:56:24

芦笋和鸡胸肉都是健康食品再加上麻油~
真是健康美味好菜~~

青青 · 发表于 2011-6-4 04:28:45

尝尝蚝油芦笋炒滑鸡

曹操玩鸟 · 发表于 2011-6-4 09:50:49

来认真学习了

番茄兄弟 · 发表于 2011-6-5 12:55:46

学习了

养鸟听叫 · 发表于 2011-6-6 14:56:55

来晚了！一个字“吃”

子夜迷惑 · 发表于 2011-6-6 19:46:46

学习了！

雅鸣 · 发表于 2011-6-8 21:28:12

鲜嫩爽滑~

相山欣云 · 发表于 2014-4-10 16:31:46

顶帖学习学习。

张家口红 · 发表于 2016-10-1 01:47:17

了解学习，谢谢分享。

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