黄泥螺

雅鸣 · 发表于 2011-6-29 13:20:03

泥螺学名吐铁。贝壳类，软体，壳薄，形状近似小芸豆。食用前用啤酒浸一会，也可蘸醋，消毒又增味，口感润滑，味道鲜美。

养鸟听叫 · 发表于 2011-6-29 15:03:00

不是和尚：也闻香而至……跳墙！

浪花飞絮 · 发表于 2011-6-29 15:59:15

黄泥螺没见过，是淡水养殖的，还是海里的贝壳动物？

星天外 · 发表于 2011-6-29 18:09:29

泥螺在宁波沿海均有产，每年桃花季节，泥螺肚内的“铁”吐尽，肉质鲜嫩而无泥茎，称“桃花泥螺”为上品，并以产于慈溪龙山一带为佳，俗称“龙山黄泥螺”。

8866856 · 发表于 2011-6-29 21:29:25

口水流了没？反正我流口水了啊。

雅鸣 · 发表于 2011-6-29 23:09:17

是海产品，属贝壳类软体动物。

青青 · 发表于 2011-6-30 11:23:14

鲜嫩黄泥螺，雅鸣下酒好菜。

呈祥 · 发表于 2011-6-30 12:40:05

来看看，真是开眼！

林口大鱼 · 发表于 2011-7-1 13:53:59

这螺没见过～～～好吃吗

雅鸣 · 发表于 2011-7-1 17:41:32

引用第3楼星天外于2011-06-29 18:09发表的:
泥螺在宁波沿海均有产，每年桃花季节，泥螺肚内的“铁”吐尽，肉质鲜嫩而无泥茎，称“桃花泥螺”为上品，并以产于慈溪龙山一带为佳，俗称“龙山黄泥螺”。

星版很在行啊~

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