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发表于 2011-9-2 16:22:34
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引用第6楼尚巾于2011-09-01 22:59发表的:
介绍一种抛竿浮钓自制鲢鳙饵:油糠(米糠)1斤,玉米面1斤加水和面并加入老面(或甜酒)干硬适度(像做馒头一样)用三層塑料袋包裹(排除空气)置太阳下晒一星期发酵(塑料袋鼓胀成球)。制成窝窝头上篜蒸熟摊凉粉碎并加入蒜泥添加剂和适当面粉(根据鱼情调整溶散度,鱼多则快鱼少则慢,起码也要达30分钟左右)当然也可以适当加些918之类。
蒜泥添加剂制作:将打成的蒜泥+白糖+食用米醋瓶装酵泡半月(待蒜转棕色,去除辣味)。
一看就是老手啊,学习! |
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