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楼主: 紫金老毛

我的绣眼粉料配方及制作

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发表于 2011-10-19 19:51:42 | 显示全部楼层
楼主的精神可嘉值得学习
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发表于 2011-10-19 20:28:18 | 显示全部楼层
楼主无私奉献精神值得学习
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发表于 2011-10-20 16:02:08 | 显示全部楼层
学习了,感谢分享
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发表于 2011-10-26 23:51:12 | 显示全部楼层
黄豆为什么要炒熟,买黄豆面蒸熟行吗
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发表于 2011-10-27 11:30:15 | 显示全部楼层
我们前几年流行加花粉,一斤豆十个蛋黄,其他和您差不多.
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发表于 2011-10-27 20:04:01 | 显示全部楼层
楼主您好,请问用微波炉转黄豆用什么火转几分钟为宜?
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 楼主| 发表于 2011-10-28 14:06:18 | 显示全部楼层
引用第45楼apedai于2011-10-27 20:04发表的:
楼主您好,请问用微波炉转黄豆用什么火转几分钟为宜?
我是用大火,半斤黄豆保鲜盒盖上转1分钟,然后去掉盖子再转1分钟,因微波炉的功率大小不一,最好自己试一下。只要打出的黄豆表皮开裂呈中等黄色,吃在咀里香脆没有苦尾就行。
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发表于 2011-10-28 15:27:49 | 显示全部楼层
为什么不要蛋青呢?请指点!
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 楼主| 发表于 2011-10-28 19:56:57 | 显示全部楼层
引用第47楼荷塘映月于2011-10-28 15:27发表的:
为什么不要蛋青呢?请指点!
也有人把蛋白一起放到饲料里的,绣眼饲料我是从来不放蛋白,很早以前做画眉的蛋黄米时,如把蛋清一起加入的话,做出来的食表面很硬,后来就不加了,饲料里加不加蛋清主要是个人习惯。鸟适应了应该也没什么问题。
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发表于 2011-10-28 22:20:44 | 显示全部楼层
xiexie
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