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湿料 是现场配置还是用速冻一快快的?

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发表于 2008-2-27 20:35:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
有时候太忙 就一次性做很多 放冰箱冷冻!但是 就是觉得好象做多了放冰箱没有当场配置的好??
发表于 2008-2-27 20:41:49 | 显示全部楼层
小心一次做太多 料不新鮮且易變質 你還是改過 勤勞點吧
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发表于 2008-2-27 20:42:59 | 显示全部楼层
当然是现做的新鲜的好.如果没时间,过酱一次做多了,可以分一小块的冰冻,用时提前化冻然后再加以粉料.
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发表于 2008-2-27 20:59:58 | 显示全部楼层
冻的时候可以用做冰块用的带小格的冰盒,不过冻的时间过长,料里的水分会凝华,料会变干变糟,要小心哦
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发表于 2008-2-27 21:17:02 | 显示全部楼层
我都是先做好,然后放在小的冰格里,到时候要给绣眼吃的时候放在暖和的地方解冻喂食,很好没问题。
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发表于 2008-2-27 21:36:18 | 显示全部楼层
用冰格做好,我是一次做大约三个星期的量(三只绣),试下来新鲜方面没问题,适合上班的人做法.
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