微波蒸鸡蛋3分钟打造搞定

杂玩斋

每天看到大街上匆忙的人群，或意气风发，或无奈惆怅，或激情似火，或沉着冷静，但是他们的目标是相同的——为生活而忙碌奔波。现代人生活节奏加快，工作压力加大，使之身心俱疲，心灵已找不到一块宁静的地方了，面对现实，欲望使人们的心灵象城市一样喧嚣起来~~而劳顿了一天的“倦鸟”归巢时又能有几分精气神来打理几道佳肴“犒劳”透支的身体呢？辛苦的上班族们不妨试试下面将要介绍的用微波炉蒸鸡蛋的方法.
食材：鸡蛋3个盐生抽芝麻油冷水 热开水

做法：(!)鸡蛋敲小碗内并打散，加入盐、冷水（约150ML）,再将打好的蛋液倒入蒸盘中；

（2）将约50度左右的热开水300ML左右加入蒸盘中，并顺时针搅动。撇去上面的浮泡；

（3）蒸盘放入微波炉，上方加盖一个盖子，开中高火2分钟，后再加1分钟左右即好。

（4）端出蒸盘，淋上芝麻油生抽即可。

友情提示：撇去泡沫，蒸出来看相要好点儿；喜吃嫩一点儿口感的可多加一些热水，也要视蛋量的多少哈；

喜欢蛋羹浓一些的则少加一些水，个人自我调节哦。

虽说鸡蛋羹的卖相不尽如人意，但它给忙碌的你减轻的劳动强度，带来了美味，关爱的自己。

用最简单的食材、简单的工序，享受一款营养的美味！何乐而不为呢？呵呵~~

M

和谐相依

不错学习了

雅鸣

方便快捷~

小鸟飞花

用最简单的食材、简单的工序，享受一款营养的美味！何乐而不为呢！！

相山欣云

顶帖学习学习。