找回密码
 注册
搜索
查看: 9519|回复: 25

文旦

[复制链接]
发表于 2011-10-12 12:29:02 | 显示全部楼层 |阅读模式



历史:
文旦,属芸香科,清康熙年间从福建引入,最先栽植于台南安定。直至光绪末年,始有麻豆人郭廷辉,分植数株于廷尪祖廟角家园,因果肉柔软多汁,胜过其它文旦,一时名噪各地,麻豆因而成为文旦之代名词。

品赏:
麻豆,水质甘冽,所产文旦多汁甘甜,果肉柔软,凡食之皆争相赞誉,闽广总督曾以之献贡廷祖清帝。日人居台麻豆生产之文旦被指定为【御用文旦】:昭和十一年并获褒奖一等。

选购:
麻豆文旦的文旦表皮须光滑细致呈完整的圆锥体状,侧看则为正三角形, 底部须开阔而内凹。

保存:
购回后拆箱开封,因刚摘下的文旦果肉较硬,置于通风阴凉处,必须放几天让它“辞水”(俗称消水),否则保持不易持久,会有发酵,变味的可能,据说要是皮皱泛黄后在食用更具口感和美味。

营养:
清香味浓,甜酸适口。能消食化痰,润脾清肠,理气散结,花、叶、果皮可提取芳香油,根、叶及果皮入药,有维生素、纤维素等微量元素,经常食用有助消化,有益健康。
DSCF9099.jpg
DSCF9104.jpg
DSCF9107.jpg
DSCF9110.jpg
DSCF9112.jpg
DSCF9120.jpg
DSCF9128.jpg
DSCF9127.jpg
DSCF9123.jpg
DSCF9130.jpg
家中养绣 该用户已被删除
发表于 2011-10-12 12:39:33 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 13:06:42 | 显示全部楼层
进入秋季常吃文旦可防秋燥,是很好的秋季时令水果。

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 13:16:20 | 显示全部楼层
很好的秋季时令水果。

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 13:40:51 | 显示全部楼层
文旦???怪怪的名字,这不就是柚子嘛,俺还是第一次听说这个名字,各位表笑俺木见过世面

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 14:09:46 | 显示全部楼层
文旦这名是挺怪的,我们福建叫柚子,柚子树很多开花时挺漂亮,还很香呢。

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-10-12 17:03:07 | 显示全部楼层
引用第1楼家中养绣于2011-10-12 12:39发表的牋:
常吃文旦有益健康。
引用第2楼chen1947于2011-10-12 13:06发表的牋:
进入秋季常吃文旦可防秋燥,是很好的秋季时令水果。
引用第3楼星天外于2011-10-12 13:16发表的:
很好的秋季时令水果。

是的,也清肺润肠。

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-10-12 17:06:07 | 显示全部楼层

回 4楼(浪花飞絮) 的帖子

矮油,酱紫不是游神秘感嘛,只要朵朵稀饭就好

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-10-12 17:07:16 | 显示全部楼层
引用第5楼邵先生于2011-10-12 14:09发表的牋:
文旦这名是挺怪的,我们福建叫柚子,柚子树很多开花时挺漂亮,还很香呢。
这是台湾过来的牻蟹ā

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 20:12:03 | 显示全部楼层
台湾离我这里非常近,您说了才知,真不好意思。

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|青鸟网-青鸟论坛,青鸟文化艺术,花鸟鱼虫,花鸟交易,花鸟图片,综合文化尽在青鸟网 ( 黔ICP备11000405号 )

GMT+8, 2024-12-25 11:23 , Processed in 0.048311 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表