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楼主: 芦花黄

自制鸟食添加剂系列2-----100%纯绿豆面(熟)

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发表于 2008-6-10 21:04:19 | 显示全部楼层
引用第9楼清风于2008-06-06 07:10发表的 :
  直接粉碎,然后蒸熟,凉干或冷冻保存都可以。 蒸绿豆粉的时候不用加水,用块干净的布垫在笼屉上就可以,不用盘子,简单的东西弄这么复杂。
同感
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 楼主| 发表于 2008-6-10 21:09:52 | 显示全部楼层

回 39楼(中年谊友) 的帖子

享受鸟食的制作过程也是享受养鸟的乐趣之一,生面不是磨细了一炒就完事了那样喂鸟容易上火失去了绿豆面的使用价值,用湿蒸是为了保证绿豆熟得更透且减少营养成分流失也是传统的做法之一(即便没有电磨也可在最后阶段将绿豆面加工的比流沙还细),如果朋友有好的方法不妨拿出来与大家交流
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发表于 2008-6-11 22:12:21 | 显示全部楼层
谢谢
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发表于 2008-6-12 12:50:40 | 显示全部楼层
多交流我们就能学到好东西啦
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发表于 2008-6-12 15:46:53 | 显示全部楼层
可以啊!
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发表于 2008-6-12 17:07:21 | 显示全部楼层
学习了谢谢楼主
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发表于 2008-6-13 21:03:46 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2008-6-14 18:29:34 | 显示全部楼层
不是超市有卖的吗?
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发表于 2008-6-15 15:24:21 | 显示全部楼层
我马上准备学做
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发表于 2008-6-17 18:27:56 | 显示全部楼层
我的绿豆也是生的
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