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楼主: 阳春三月

【原创】扁豆(二)

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发表于 2008-8-19 14:25:25 | 显示全部楼层
丰收在望。
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发表于 2008-8-19 19:24:27 | 显示全部楼层
引用第9楼常熟廖星于2008-08-19 14:18发表的 :
这个扁豆我们这里有,炒时先把豆把豆尖剪去,撕掉园弧内侧背筋,短时整个炒煮,加糖。很好吃。土名''盐于豆'',音译。

做菜法子倒是差不多,扁豆煸炒加酱油加糖,比较好吃,呵呵
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