人参果

海鹰

人参果




  人参果（Solanum muricatum），又名：艳果、甜茄、香艳茄、仙桃。原产于哥伦比亚和智利安第斯山温带地区。
[营养成份]
  人参果富含高蛋白，低脂肪、低糖及人体必需的多种微量元素和维生素等，尤其是富含钙、铁、硒、锌、维C、钼、钴等多种微量元素，它所含的硒、钼、锌等对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有良好的防治效果。所以被誉为“生命火种”“抗癌之王”的美称。堪称目前世界上一流的保健水果之王，每百克鲜果含钙910毫克，比蕃茄高114倍，对老年人、孕妇、儿童及所有缺钙人特别有益处：维C含量仅次于苦瓜，所含钼有防癌抗癌作用，钴可预防冠心病，对糖尿病、高血压亦有助益。
[食用方法]
  爽甜多汁，可生食，可加糖凉拌、更适于煎炒做汤或深加工。作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口。

琴川老城

跟''西游记''内的''人参果''有点不一样，上次有一个网友的''人参果''跟''西游记''内的差不多。

yejm123

这东西叫莲雾。 莲雾（学名Eugenia javanica Lam)，又名天桃，辈雾、琏雾、爪哇蒲桃，是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培。成年树高3米，在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果，一般亩产5000公斤。               
  莲雾周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

阳春三月

听说过莲雾，第一次见。

青猗

跟超市里卖的人参果不太一样哦

富丰苑

第一次见，学习了。

爱咋匝地

没吃过啊