关于八哥鹩哥鸟食制作“工艺”的讨论

铁匠王

小弟养鸟时间不久，经验尚缺，为了爱鸟也开始自己制作鸟食，在各大论坛都研读了很多关于制作鸟食的帖子，大多数帖子都将重点集中在：1、鸟食配方，2、制作工具，3、步骤，这三个方面，但是很少提及“工艺”的问题。
我所说的工艺指的是，如何讲鸟食做成美食，也就是除了营养方面外，还要鸟爱吃，容易消化。鸟食配方仁者见仁智者见智，但是都是大同小异，这里不再做讨论。

现在列举几个问题，大家一起讨论讨论
1、几乎所有帖子都是讲将配料打粉，搅拌均匀，然后上锅蒸熟，然后成型，晒干。储藏备用。我试过这样做，做出来的鸟食很硬。鸟似乎也不好消化，我想这中间是不是一定要先把粉炒熟，然后再上锅蒸？这样是不是能使鸟食酥脆一些？
2、看过一篇帖子，前面的制作过程和上面说的一样，只是再晒干后会再在锅里放少量油，把晒干的鸟食再在锅里超香，据发帖的人讲这样也能是鸟食酥脆。

小弟实在没有精力去实操验证，特发此贴，请各位有经验的朋友都出来说一说。

刘随缘

我做的鸟食晒干就是很硬，不过它们很喜欢吃，你的想法不错，有时间我也试试

虎距钟山

有的朋友是用高压锅膨化的，效果应该不错

铁匠王

高压锅？也是在晒干以后放在高压锅再压一下？能不能详细说说怎么做？

沉默贝儿

我前几天做了点。一斤玉米面。半斤黄豆面，半斤小米面，。六个全蛋。一点盐。一点墨鱼骨。全蛋打匀加入面中。分菠干蒸。半小时。凉干。

铁匠王

找到解决办法了，好像也是雀之灵公布的。
配方的主要成份：谷物、玉米、花生、虾、鱼、肉、蛋、蚕蛹、枸杞、
山楂、大枣、钙粉、螺旋藻、维生素、矿物质。
15种原料按季节不同需要变换配方比例。四季是有区别的。

不可缺少的原料：麦麸（有了它鸟才会有足够的纤维，拉屎才正常。）

一贯错误的做法：许多朋友吧鸡蛋和肉馅加水直接和在饲料里一起湿料加工
这是错误的。这样做出来的鸟粮会坚硬无比。

正确的处理方法：1，所有原料必须都要先弄熟晾干，一点水分都不能有。
2，接着干料放在打碎机里打成粉状。
3，然后用饲料成型机把原料压成条状颗粒。
4，最后用高温烘烤机两次烘烤定型再晾干。
这样做出来的无水饲料绝对松脆不变质。

颗粒大小有讲究：鸟吃过大颗粒的饲料就会像人吃馒头要喝汤一样会大量饮水。
同时大颗粒饲料鸟吃着费劲所以很容易被鸟甩出来浪费。

雏鸟饲料加营养：雏鸟正在生长期，这时饲料里还要单加入蛋白粉、高能钙、熟豌豆粉


（雀之灵）惊天大秘闻（争精华）

wu1968521

想问一下，做鸟食时面要发酵吗？也就是说玉米粉，小米粉之类的里面要加发酵的吗？再就是所有原料合在一起，是只用鸡蛋合，还是要加水？

wu1968521

请教高手
我作的鹩哥食，觉得鸟不是很爱吃。再就是便便也不成型，是怎么回事啊？我的鸟现在有三个月了吧。刚开始转吃硬食。
我的配方：玉米粉，小米粉，黄豆粉，绿豆粉，麦麸，大枣，鸡蛋，鱼粉，墨鱼骨粉，羽毛粉，枸杞，花生，鸡蛋皮，西红柿，胡萝卜。请高手指教！

阿玛尼灬

学习…学习…