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我拍山楂

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发表于 2008-10-18 15:32:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
红果、棠棣、绿梨、北山楂。
菜园 133a.jpg
 楼主| 发表于 2008-10-18 15:33:12 | 显示全部楼层
梨果深红色,近球形。
菜园 134a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:33:49 | 显示全部楼层
具有很高的营养和药用价值。
菜园 135a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:34:16 | 显示全部楼层
山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕。
菜园 136a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:34:49 | 显示全部楼层
红果酱、果脯、山楂酒等。
菜园 137a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:35:21 | 显示全部楼层
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸。
菜园 138a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:35:49 | 显示全部楼层
山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。
菜园 139a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:36:18 | 显示全部楼层
所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
菜园 140a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:36:46 | 显示全部楼层
促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
菜园 141a.jpg
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 楼主| 发表于 2008-10-18 15:37:32 | 显示全部楼层
健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。
菜园 142a.jpg
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