每日一贴，我参与我快乐接力赛(四)在此开贴

子夜迷惑 · 发表于 2012-1-9 22:05:20

引用第128楼chen1947于2012-01-09 09:25发表的:
黄鱼鲞

经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。
黄鱼鲞加生姜清蒸，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞红烧肉，是浙江人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。

黄鱼鲞烤肉蛮好吃的！

子夜迷惑 · 发表于 2012-1-9 22:10:25

南通特产----香糟马鲛鱼

刘随缘 · 发表于 2012-1-9 22:18:11

引用第124楼子夜迷惑于2012-01-08 21:21发表的 :
杭州楼外楼宋嫂鱼羹

杭州美味宋嫂鱼羹看着就好吃

大连小小 · 发表于 2012-1-9 22:21:35

没吃过啊，期待尝一尝啊

刘随缘 · 发表于 2012-1-9 22:27:41

引用第128楼chen1947于2012-01-09 09:25发表的 :
黄鱼鲞

经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。
黄鱼鲞加生姜清蒸，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞红烧肉，是浙江人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。

黄鱼鲞做红烧很好吃

刘随缘 · 发表于 2012-1-9 22:29:33

引用第141楼大连小小于2012-01-09 22:21发表的 :
没吃过啊，期待尝一尝啊

春节必备年年有余

chen1947 · 发表于 2012-1-10 09:39:59

五花腊肉

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的肉制品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别，一般家庭的腊肉都在腊月里制作以待年夜饭之用，而工厂化生产则全年都能制作。

chen1947 · 发表于 2012-1-10 09:44:45

引用第139楼子夜迷惑于2012-01-09 22:10发表的:
南通特产----香糟马鲛鱼

马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，用香糟腌制后，特别鲜美，是下饭佳肴。

子夜迷惑 · 发表于 2012-1-10 10:59:07

腊肉的防腐能力比咸肉强，能保存好多时间。

毒吻毒行 · 发表于 2012-1-10 17:51:32

来看看，学习，感谢各位分享

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