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楼主: 浪花飞絮

每日一贴,我参与我快乐接力赛(四)在此开贴

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发表于 2012-1-9 22:05:20 | 显示全部楼层
引用第128楼chen1947于2012-01-09 09:25发表的:
黄鱼鲞

经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。
黄鱼鲞加生姜清蒸,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞红烧肉,是浙江人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。
黄鱼鲞烤肉蛮好吃的!

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发表于 2012-1-9 22:10:25 | 显示全部楼层
南通特产----香糟马鲛鱼
IMG_2025.JPG

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发表于 2012-1-9 22:18:11 | 显示全部楼层
引用第124楼子夜迷惑于2012-01-08 21:21发表的 :
杭州楼外楼宋嫂鱼羹

杭州美味 宋嫂鱼羹 看着就好吃

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发表于 2012-1-9 22:21:35 | 显示全部楼层
没吃过啊,期待尝一尝啊

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发表于 2012-1-9 22:27:41 | 显示全部楼层
引用第128楼chen1947于2012-01-09 09:25发表的 :
黄鱼鲞

经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。
黄鱼鲞加生姜清蒸,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞红烧肉,是浙江人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。

黄鱼鲞做红烧很好吃

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发表于 2012-1-9 22:29:33 | 显示全部楼层
引用第141楼大连小小于2012-01-09 22:21发表的 :
没吃过啊,期待尝一尝啊

春节必备 年年有余

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发表于 2012-1-10 09:39:59 | 显示全部楼层
五花腊肉

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的肉制品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别,一般家庭的腊肉都在腊月里制作以待年夜饭之用,而工厂化生产则全年都能制作。
照片0759.jpg

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发表于 2012-1-10 09:44:45 | 显示全部楼层
引用第139楼子夜迷惑于2012-01-09 22:10发表的:
南通特产----香糟马鲛鱼
马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,用香糟腌制后,特别鲜美,是下饭佳肴。

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发表于 2012-1-10 10:59:07 | 显示全部楼层
腊肉的防腐能力比咸肉强,能保存好多时间。

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发表于 2012-1-10 17:51:32 | 显示全部楼层
来看看,学习,感谢各位分享

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