新疆葡萄干

阳春三月 · 发表于 2008-12-3 09:17:36

做葡萄干的果实必须是成熟的果实。

阳春三月 · 发表于 2008-12-3 09:18:26

葡萄干内的含水量只有15-25%。

阳春三月 · 发表于 2008-12-3 09:19:33

其果糖的含量高达60%。

阳春三月 · 发表于 2008-12-3 09:20:23

中国新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名。

阳春三月 · 发表于 2008-12-3 09:21:04

吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞。

阳春三月 · 发表于 2008-12-3 09:21:46

中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过热风的吹，很快就能得到高质量的葡萄干。

阳春三月 · 发表于 2008-12-3 09:23:14

葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。（原创图片）

琴川老城 · 发表于 2008-12-3 10:44:29

风吹日晒，自然阴干，绿色环保天然食品。

富丰苑 · 发表于 2008-12-3 11:53:59

新疆名品!!!

赛鸽网 · 发表于 2008-12-3 13:04:45

好香啊但是看着有点酸牙呵呵

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