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香菇

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发表于 2008-12-26 09:00:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌。
花卉世界 435.jpg
 楼主| 发表于 2008-12-26 09:00:56 | 显示全部楼层
营养丰富、味道鲜美。
花卉世界 436.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-26 09:01:34 | 显示全部楼层
被视为“菇中之王”。
花卉世界 437.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-26 09:02:16 | 显示全部楼层
香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。
花卉世界 438.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-26 09:03:29 | 显示全部楼层
香菇是一种生长在木材上的真菌类。
花卉世界 439.jpg
花卉世界 440.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-26 09:04:56 | 显示全部楼层
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)。
花卉世界 441.jpg
花卉世界 442.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-26 09:05:35 | 显示全部楼层
味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力。
花卉世界 443.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-26 09:06:39 | 显示全部楼层
香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。
花卉世界 444.jpg
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发表于 2008-12-26 09:06:39 | 显示全部楼层
香菇炖肉!@

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 楼主| 发表于 2008-12-26 09:08:06 | 显示全部楼层
香菇中含有一种高分子量多聚糖(HMWP),能够提高人体的免疫功能。(原创图片)
花卉世界 445.jpg
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