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百合

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发表于 2008-12-29 09:45:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
百合为百合科百合属植物,百合(Lilium brownii)、毛百合(Lilium dauricum)或山丹百合(Lilium pumilum)又叫细叶百合的肉质鳞茎,鲜食干用均可。
野外 1149.jpg
 楼主| 发表于 2008-12-29 09:46:30 | 显示全部楼层
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素。
野外 1150.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-29 09:47:03 | 显示全部楼层
含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
野外 1151.jpg
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 楼主| 发表于 2008-12-29 09:47:50 | 显示全部楼层
具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
(原创图片)
野外 1152.jpg

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发表于 2008-12-29 09:48:22 | 显示全部楼层
江苏宜兴的百合小有名气。

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发表于 2008-12-29 12:57:07 | 显示全部楼层
我们这里大多是夏天吃,新鲜的百合跟绿豆煮成羹

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发表于 2008-12-29 19:47:16 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-29 20:30:13 | 显示全部楼层
挺好吃的!
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发表于 2008-12-29 22:17:50 | 显示全部楼层
百合是营养滋补佳品。
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发表于 2008-12-30 02:26:33 | 显示全部楼层
最喜欢百合炒西芹了 清爽可口
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