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冬笋和春笋的区别

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发表于 2009-2-5 13:45:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎也就是竹鞭的侧芽发育而成的笋芽,采挖时土表看不到笋,要凭经验采挖.因其尚末出土,笋质脆嫩,笋壳为黄色,笋的形状有一定的弯度,笋体比较矮小.

自然生长的春笋要过了立春后,才破土而出,采挖时笋体在土表之上,可以看到.因其已经出土,笋壳带有褐色的花纹,笋体也比较长,而且直.

其实冬笋和春笋在外观上相比是比较能区别


[因我发的 \"冬笋\" 和 \"春笋\" 的帖子有朋友问到怎么区别,所以发此帖分析一下.]
1.jpg
DSCF0503.jpg
发表于 2009-2-5 17:19:23 | 显示全部楼层
学习了。外观上的差别比较大。
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发表于 2009-2-5 21:15:15 | 显示全部楼层
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发表于 2009-2-6 00:30:09 | 显示全部楼层
学习了,讲的纤细。
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发表于 2009-2-6 08:50:27 | 显示全部楼层
LZ真是热心人,学习了
这次搞明白啦~
哈哈~
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发表于 2009-2-6 10:22:08 | 显示全部楼层
真的是这样,春笋马上要成时鲜了。黄笋笃肉。
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发表于 2009-2-6 10:27:20 | 显示全部楼层
长知识,学习了
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发表于 2009-2-6 10:54:01 | 显示全部楼层
LZ怎么不上菜?
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发表于 2009-2-6 13:40:57 | 显示全部楼层
学习了!
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发表于 2009-2-6 19:32:43 | 显示全部楼层
总算明白了 谢谢楼主
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