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我这边`很多人喜欢在近海的河边钓立鱼.立鱼比较精``鱼饵都是自己做~开始的时候`都是去那换壳阶段的蟹`后来蟹带找麻烦`又不是每天有`这边的高手们都自己做鱼饵!
材料:海南糕蟹`50~100只.(价格贵`每天下午收市的时候去蟹摊买死的就行`大月约`5块一只)买个`50只到`100只左右!(可以收了后`放冰箱冻上`存到量再一次煮。
工具:准备一个小碳炉.一个小砂锅.还有一小包木碳。
方法:炉准备好`放入碳。把蟹的糕挤进锅里`肉能挤多少是多少~壳不要~当你把`50只挤进去的`你会发现有个半砂锅以上了`不需要加水跟任何东西`。
先把碳火点上(不能看到明火)`开始慢慢熬`不能糊锅.所以火不能大~
开了后`把炉口用报纸堵上`火变小`一边搅拌`一边注意看`如果表面出油`就丢点干面粉`吸吸`或拿点纸巾吸下`把糕从水`熬成糕。熬成胶.小火慢慢熬`一边搅拌一边熬`过程起码`5小时左右``熬到能扭捏成团了~
就可以出锅了~水份一定的熬干`不能糊``这样做好的鱼饵`直接放冰箱冷冻层`结冰``每次出去钓鱼的时候拿个拳头大的小化妆品罐子`压上一罐就能出门`这样做的一次鱼饵``差不多`可以用一年~
这就海南这边做的`鱼饵``主要钓立鱼. |
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