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发表于 2009-2-23 13:37:51
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选兰要旨
(丁永康之经验)
梅瓣草在绽放时,花蕾透出鞘壳时都很圆整、形状极似含苞欲放的梅花。而且凡梅瓣花未放花瓣时都不转茎,花朵朝天, 渐渐绽放才逐渐转茎。梅瓣花透出苞衣时花瓣上多数有白色镶边,花渐渐绽放,白边也随之漫漫地消逝。梅瓣与水仙瓣草的花,其捧瓣必须起白头或白边。花蕾的苞衣由外向内一层比一层色彩鲜艳,子房苞片的色彩格外艳丽,甚至会无筋纹或边缘钝尖。也会有白边或白头。荷瓣草的花,捧瓣要短圆,舌瓣丰满为大圆舌,宽度正好铺满二片捧瓣合抱而留下的空隙。外三瓣短阔,萼片的根部收细,瓣端放角,瓣厚度增厚。瓣缘略向内紧裹。中国兰中,梅瓣花艺品的株形多数呈半垂且叶片排列整齐。水仙瓣花艺品的株形,多数呈斜立。荷花瓣花艺品的株形,分为半垂和斜立两种,叶幅宽阔。凡细种草,其叶脉都较细而明亮,叶质比较糯润。其花苞衣壳泛有水色。花苞色泽油滑,犹如玉石翡翠的质感。色泽干涩者总无好花。花苞壳较硬的品种一般开花都较香。叶缘起茅刺和叶的中骨部分呈透明状的,开花较香。
捧心的分别:(1)观音捧:形似观音帽檐,前端兜形。(2)豆壳捧:捧尖圆钝,瓣肉厚、有兜,形似蚕豆壳。(3)蚌壳捧:捧瓣像蚌壳,内凹外隆。(4)剪刀捧:捧瓣似剪刀形,多出于荷瓣。(5)蟹钳捧:背中部隆起,尖端部兜起。(6)猫耳捧:前端部分向上翻起,形状如猫耳。(7)短圆捧:捧瓣短圆,但背部弧形较小。(8)罄口捧:捧瓣虽无兜状,但瓣尖呈罄口状。(9)尖狭捧:捧瓣狭长,形似竹叶,行花多为此捧瓣。(10)僧鞋捧:形如僧人鞋子的前截。(11)油灰块:整个捧心粘合在一起,酷似粘窗玻璃的油灰。(12)挖耳捧:两片捧瓣前端呈圆形,中后部略收细,形似挖耳勺。(13)蒲扇捧:两片捧瓣短圆,边缘微微有兜,并有白边,形似蒲扇。(14)琵琶头捧:两片捧瓣与鼻子粘连一体,形似琵琶顶部形状。
中国兰的舌瓣分别:(1)大圆舌:短圆阔大,舌瓣宽度等于或大于中宫直径。中裂片的长宽比例为1:0.86左右,舌前端下垂,舌前沿微微向后翻,但不卷。大圆舌一般均配合荷瓣花艺。(2)如意舌:有大小如意舌,如意舌形似如意头,舌瓣中裂片舒展斜伸而不垂,宽度一般均小于中宫直径。如意舌多数配合梅瓣花艺。(3)刘海舌:舌瓣下垂部酷似女士发形中的前刘海。舌瓣中裂片短圆,但宽度小于或等于中宫直径。刘海舌多数配合梅形水仙花艺。(4)大铺舌:宽大而略长,舌下垂部分之前端略向后反,舌片铺满两片捧瓣合抱下方的横向空隙。大铺舌多数出现在荷形水仙花艺。(5)雀舌:形似鸟雀之舌,小而尖。(6)秤钩舌:舌片尖长反卷,形似钩。多出现在粗种草中。(7)柿子舌:舌片圆短,舌端微尖,形似柿子。多数配荷形水仙花艺。(8)执圭舌:舌长方形,先端钝尖,舌片向前下方伸展不卷。(9)穿腮舌:舌短,前端有上跷的钩尖,舌片前端上伸而靠贴捧瓣。从左右两侧看,舌于捧靠贴处有一个穿腮孔。这类舌片多出现于合背硬捧梅瓣花艺中。(10)双岐舌:舌片前端有一“^”形小缺,形似双舌片。多数出现在滑口平捧水仙花艺。(11)方版舌:多数出现在蕙花中。长方形舌片前端无尖。(12)龙吞舌:舌片前端向上略翘,呈浅勺形。犹如吞食之状,美其名曰龙吞舌。(13)大卷舌:舌片宽大而长,前端下垂而反卷,多数在素心花艺中出现。(14)狭卷舌:中国兰中的普通花艺。
中国兰蕙头形的九形八式:头形是指花蕾已透出苞壳尚未绽放时的形状。其中兰有九种形状,蕙有八种形状。
兰花的九形可分为:(1) 尖头形:花蕾似朝天尖头辣椒。若外瓣未绽放前就花蕾转茎朝下均为普通粗种。衣壳层层转色浓艳而花蕾朝天放瓣者,可开奇花。绿壳上茎稀麻疏者,可开竹瓣素。此头形中不开梅、荷、水仙花艺。(2) 机梭形:形似织布时的工具梭子。衣壳层层转色浓艳而花蕾绽放前昂首挺肚者,多开小舌水仙。反之则开普通粗花。(3) 爪锤型:形似爪形锤头的花蕾,衣壳层层转色浓艳者,多数开硬捧梅瓣花艺。若花蕾下部圆大则舌瓣大而放宕。(4) 莲肉形:花蕾形似莲子。衣壳短阔并茎麻粗且层层转色纱晕浓艳如雾者,开荷瓣花艺。若衣壳层层转色且彩浓并有白头者,开结圆硬捧小舌梅瓣花艺。(5) 花生肉形:花蕾形似“花生米”,比莲子略长。衣壳层层转色,若有2—3片衣壳有彩,子房苞衣上有白镶边。开外三瓣结圆如意舌或刘海舌梅瓣或梅形水仙瓣花艺,此梅门精品头形。(6) 橄榄形:花蕾形似橄榄,俗称“青果”,上下两头略呈钝尖,中部圆鼓。衣壳层层转色而彩重者开荷形水仙花艺。中部稍长而圆鼓不足者开小舌水仙瓣花艺。若衣壳不转色又无彩壳则开粗大花。(7) 圆灯壳形:形似圆灯笼壳,若衣壳短,花蕾外露,花蕾圆而顶部开口者,中宫具白,此类头形开乔瓣硬捧尖舌梅瓣,俗称拳头梅。(8) 净瓶头形:净瓶头似花瓶形状,这一类花蕾开花多数外三瓣微翘,苞衣层层转色见彩者开翘角水仙花艺。(9) 石榴头形:形似净瓶头形仅花蕾比较短圆,然顶部均翻翘。此类花苞均有彩壳,均开大乔角油灰块硬捧梅瓣花艺。兰蕙头形虽讲究圆整,然圆整而要文气,并要求随花蕾渐渐伸展而趋圆,方为上品。若头形似紧握的拳头,外三瓣未绽展就可见蕾内均白,此为凶相毕露,必无好的开品,兰艺俗称为“凶必武开”。
蕙花的五门八式:
一、 巧种门:所谓巧种是指捧瓣白头或白边明显并捧兜较深者。(1) 蜈蚣箝式:花蕾透出壳衣后,两片付瓣如蜈蚣的牙齿呈弯钩状拱抱主瓣,俗称“蜈蚣箝”。这类花苞绽放后,多数为梅瓣花艺,若捧瓣分窠则舌瓣圆大而放宕。若捧瓣合背则舌瓣小而硬。虽出品高,然出品好的比例底。(2) 大平切式:花蕾顶端如切平一样,切平较大,俗称“大平切”。这一类花蕾绽放的花品多为梅形水仙。外三瓣虽没有“蜈蚣箝”的短圆,然而捧瓣均可分窠。舌瓣多较圆大。虽出品居第二,然出品率高。如蕙花的“元字”。(3) 小平切式:花蕾顶端平切形,然平切较小,这种形式的花蕾开水仙瓣的居多,外三瓣均长脚圆头,捧心较软,舌瓣放宕。花品居第三。如蕙花“荡字”。
二、乔角门:是以外三瓣翘角而取名。(1) 瓜子口式:花蕾形似西瓜子,前端微开小口,花朵绽放后,外三瓣微翘,多数开微翘的水仙花艺。如蕙花“丁小荷”即此头形。(2) 石榴头式:花蕾形式水果中的石榴形状,花蕾顶端反翘,花朵绽放后,外三瓣多数翘飘。捧瓣多数呈“猫耳捧”,方缺舌。如蕙花“老蜂巧”即此头形。
三、 官种门:官种即捧瓣有白边浅兜,俗称“滑口”水仙。(1) 杏仁形:花蕾形似杏仁形,此类形式多开阔瓣宽边水仙,捧瓣有微白边浅兜,舌瓣短圆如春兰舌瓣。苗生长弱时,开花近似普通花。如蕙花中的“大陈字”。
四、癃放门:花蕾绽放呈癃痹状,花蕾球结如块状而得此名。(1) 油灰块式:花蕾未绽放可见捧心粘连成块。呈黄白色,如油灰块。此类头形绽放后外三瓣翘,捧瓣粘连呈拳状。舌瓣尖而小,往往有根无舌,俗称“三瓣一鼻头”,梅中劣品。
五、 行花门:普通花品之蕙花,俗称“行花”。(1) 尖头形:花蕾头尖,形似“朝天辣椒”,均是普通粗种的一般花。蕙花共有以上几种头形,俗称蕙花小排铃五门八式。因为选择蕙花的难度较大,所以兰界又称蕙花为“蕙拐子”。总之,需要苞壳浓彩,层层更艳丽,方可有一些把握。此外,蕙花的几种好的头形与普通蕙花有很明显的区别,一般极容易区别。而且好的头形是极少的,我采兰多年,从未遇见过。再说,好的头形也有可能开普通花品。所以,千万不要相信地摊上的什么什么头形,要靠自己的眼力,多看,多学。●市井多生草,下山如哑巴。挑者众多。
●历来痴兰有瘾,恒心不已,不断掏银而去!
●剥蕾细察最易,人人皆会,可靠之法也!
●好花其叶必有特征;好叶有特征不一定出好花。切记!!!
●叶脉纹粗野,齿粗,且花衣薄软几透者,为湖北,河南种,不香。很易识别,不取。
●万里挑一,一生难挑一佳种!
●生草只宜贱取,权当摸彩取乐而已!!
●见花方买花,古训也,是何缘由应明白。
●家有名种,有心细察者,功力眼力自然高!
●三步法,顺序不可颠倒,我的快速看草法也。
●快速---草入眼,脑中只一闪一步已完矣!一堆草来回扫几次重点已在手中矣!君可愿一试?
●顺序不可颠倒!取草首看有无荷,因最易鉴别。
●叶阔头纯,脚壳短纯,厚实,出荷形。
●再显叶脚细,叶尖沟深阔!更佳!可出荷瓣。
●叶厚润,其尖内扣如勺状者,叶尖锐无妨,亦可出荷瓣,脚壳需短纯,厚实!
●如有花蕊形同大富贵者,即取银买下!烂衣壳除外!
●顺序不可颠倒!看过荷再看梅,此时己有难度!
●梅叶稍硬,其当年草脚壳尖处有白头肉勾,宽为上。
长期细察观“宋梅”,“十园”者方有谱。初学者慎!
●如有花蕊,可轻捏蕊尖应为空头,下部如黄豆圆实感,离佳种无差,可取!!此老法也,知者众。
●蕊壳纯厚荷,蕊壳铁硬出梅。有彩有沙晕者佳。
●蕊已出壳,只需鉴别品位。舍鸡肋而取上品。不可错过!!!
●顺序不可颠倒!最后看奇花否?
●或叶细硬,或叶脉偏一边,或根分支如鹿角,或叶锋有如长豪毛,不一而足,五招八式,不成定论矣!
●几文银取回闻香,有何不可!若有佳花出,成美谈也!
●多年挑草无所获,仅留心得于心。供探讨。
●唯恐胡言疯语,白耗兰痴银两,岂不罪过!初学者慎!
这个大概是吴波的:
本人一到采兰季节,休息天除下雨一般在山上度过,一年下来少则20几天,多则40几天,所以附近有兰花的山上我基本到过,但觅得的上品兰不多,一般的还可以,一年下来得到四五个品种已经是很不错了,这些当中有梅瓣,水仙,蝴蝶奇花之类的,总的来说,在山上找一棵好兰花确实不易,所以,每次下上总带几棵看得上眼的哑巴草,到家里再仔细观看,有没有一些特征,认为还可以就种在老家的兰棚,经过几年来的仔细观察,除有关书上讲到的一些,我想有必要把这些放到这里,或许对兰友们有些帮助,还请兰友们批评指正。草质草形,荷瓣叶直立、斜立(也有其它叶形,如大富贵[下山时怎样不知]),较厚糯,叶收放好(代表有翠盖),摸上去手感有弹性,(边叶收放好,常抱其它叶柄),叶脚光亮宽,紧抱叶柄,叶边锯刺细,明亮有的看上去无刺,中心叶放得较高,钝圆者更好,中脉粗明亮者舌大,如果符合的特征越多,出荷的概率越高。(所见下山荷代表:缙云下山新荷)。梅瓣草山上多弓形,鱼肚叶,色泽光亮,糯感强,(质地细腻,新草色翠)手感叶有弹性,(有质感,不像摸到薄纸一样软绵绵的),叶尖尖,叶成U或V形,锯刺较粗(也有稍粗的)而且与叶成垂直(观察老铭品可见),中心叶叶尖处有V形,边叶弓度好,鱼肚形且收根好,叶脚薄硬,(看上去有干净感,手摸叶脚尖有刺痛感),新鲜的可看到(叶脚尖)有白头,(绿彩,有的绿彩比叶绿还好看)新芽有白头,(白头下有红彩)白头多者,雄蕊化强,根细圆(所见下山梅瓣7、8棵,基本有此特征)。水仙瓣多直立、斜立,(质地细腻,新草色翠居多)叶有强度,手感弹性强,但不硬,为鱼肚叶,叶边刺较粗,垂直生,中心叶(叶尾)刺更明显,有奶叶的较少,叶脚较长,(薄而有弹性),也有白头,根较细圆,短(所见下山水仙较多,多为以上特征)。蝴蝶奇花类,叶形都有,弓形草占多,蝴蝶关键看叶刺,中脉,外蝶,叶尾刺较粗,斜生,两边都有,中脉偏得多者,蝶化大,叶脚有白头但不同于雄蕊化的白,是有透明感的白,梅仙是乳白色,新芽相同;蕊蝶叶刺一边生,在叶尾部较粗,白头与外蝶同;奇花多瓣在中脉有刺者,(鼻有变异、对称性好、瓣有蝶化者大多稳定),多瓣蝴蝶除有蝴蝶特征外,叶形有变化,叶尾有摆的,(波浪叶、扭曲),有龙形的,有多径脉的,有叶上叶等等,这类花的根有叉的也有,根内的径有的偏向一边。我也只是自己认为的观点,有不正确的地方请大家指正。(重要说明:此特征以我地春兰作参考,外地春兰与我地春兰有区别,这只是我个人认为的观点,有关特征只能作为大家挑兰的参考,并不能作为依据。有关花苞的挑选我想大家比我更高一筹,在此不必累赘。)
(1)巧种门。蜈蚣钳,花蕾二片副瓣合拢成钳形。舒瓣后有紧边、瓣肉厚,合背硬捧,这种开小舌梅者居多;如分窠大舌,水仙瓣者少;如分窠软捧,开大舌梅者居多,为上品中第一,例如潘绿、程梅等。大平切,平边厚肉。大舌,分窠捧心者居多。如分头合背、硬捧,小舌梅者为少。这种形式在梅瓣、水仙瓣中都有,为上品中第二,例如上海梅、元字仙等。小平切,三瓣稍长,平边圆头。分窠捧心,大舌者居多;如合背硬捧,小舌者少。水仙瓣大多出于这种形式,为上品中第三。例如小荡、大陈字等。
(2)皱角门。瓜子口,宽边文皱,花开水仙瓣者居多,开梅瓣者少。属上品中第四。石榴头,宽边武皱,飞捧、方缺舌,此类梅瓣、水仙瓣都有,为上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵云等。
(3)官种门。官种形,捧兜浅而厚。滑口形,微有浅薄捧兜。杏仁形,宽边蒲扇捧、舌小。这类多为水仙瓣,属上品中第六。
(4)癃放门。俗称油灰块。含苞待放时,先见捧心,且形似僵粘整体。外三瓣舒瓣时卷边皱角,不能舒展平整。凡属这种形式,捧瓣全合硬者居多,亦有分头合背。如捧瓣与唇瓣粘连成一块,俗称为三瓣一鼻头,是梅瓣、水仙瓣中最劣开品。
(5)行花门。凡花蕾锐尖、狭长,舒瓣后,花瓣都呈尖狭鸡爪状,这种形式俗称为粗花或行花,是不具瓣型的一般兰花。但,如花蕾稍短,上搭深,有时亦能有一般性荷瓣出现。 |
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