各位老师请进看看我的黄豆粉是否熟了？

艺陶器 · 发表于 2009-3-7 22:22:37

学习。

秀田 · 发表于 2009-3-7 22:51:53

引用第4楼青岛新绣于2009-03-06 18:54发表的 :
感觉火候有点轻打出来的粉微黄就行

未炒透。

冷却热情 · 发表于 2009-3-8 00:49:32

最容易的方法就是在炒锅了用中小火不停地翻炒，直到听见有噼啪的响声是关火离开炉灶。我平时炒半斤黄豆整个过程8到10分钟。这要看每次买的豆的干湿程度。自己常用的方法，只供参考。

日月光华 · 发表于 2009-3-9 18:01:38

为了增进知识，我还是看你们贴的回复，进行学习了，不要认为灌水呀。

三分手 · 发表于 2009-3-9 20:05:38

支持楼主用心养鸟！

三分手 · 发表于 2009-3-9 20:07:46

引用第2楼无敌爸爸于2009-03-06 18:51发表的 :
黄豆炒很难炒熟，炒的豆容易焦，生的焦的鸟吃了容易水便，到超市买黄豆粉蒸。

到超市买最简单了。但怕黄豆不纯？请教下？

刘慧俊 · 发表于 2009-3-10 13:54:17

哦，学习了

偏爱鸟笼 · 发表于 2009-3-10 16:11:34

200克放微波4分钟就OK！打出来应该是黄色的粉，白色的应该还没有熟透

滨海鸟缘 · 发表于 2009-3-10 17:00:13

引用第4楼青岛新绣于2009-03-06 18:54发表的 :
感觉火候有点轻打出来的粉微黄就行

赞同这个说法啊！

塞外 · 发表于 2009-3-10 21:34:50

我一看微黄，二闻豆香

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