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著名的法国原产之BOSC梨,现全球栽培生产。

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发表于 2012-2-26 03:53:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
Bosc 梨(有时写为 Beurre Bosc 梨)是18世纪法国
著名果学家 Mon-sieur Bosc 培育的。
Bosc 法语,发音:吧或波,然后发士音; 即 “波士”。
它表皮是褐色的比较粗糙。我喜欢吃成熟的。
行家喜欢枝头成熟又脆又甜的。我放到超熟才吃。
用手捏会感觉稍微软。其肉质细腻。
发现有拼写为Bosch的,估计是欧洲德语的拼写。

最特别的是口感,带有很特殊而且浓郁的香甜味。
没吃过的很难想象那种风味。吃过令人难忘。

美国超市的阿姨说她还以为我买了一袋土豆。笑死了。

要不是口味令人吃惊的好,我是不会来推荐的。
没有梨的感觉。那种清晰浓烈的芳香味道和甜味,
我真是没法形容。我辞穷了。哎呀。

产量高,价格也不贵。值得推荐。
很多法国梨都带有 Beurre 前缀。
比如 Beurre d'Anjou 意思是 奶油。



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1.JPG
发表于 2012-2-26 09:29:06 | 显示全部楼层
从第二张图片上看像是什么瓜,呵呵!

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发表于 2012-2-26 11:15:44 | 显示全部楼层
相瓢葫芦。

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发表于 2012-2-26 11:46:03 | 显示全部楼层
来看看,外国梨。……

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发表于 2012-2-26 12:47:28 | 显示全部楼层
以前见过比利时一品种的梨和这有点像。近似土豆的梨皮难为美国超市的阿姨了呵呵~这梨看着汁多。
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 楼主| 发表于 2012-2-26 13:35:59 | 显示全部楼层
引用第4楼雅鸣于2012-02-26 12:47发表的:
以前见过比利时一品种的梨和这有点像。近似土豆的梨皮难为美国超市的阿姨了呵呵~这梨看着汁多。

有一个小技术中国可能还不知道。Bosc梨需要其它梨给它授粉。一般选用Bartlett 梨树。否则不产果。

中国大部分地区可以种植。耐寒区域4-9。

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发表于 2012-2-26 13:40:32 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-26 14:33:36 | 显示全部楼层
引用第5楼etsttacd于2012-02-26 13:35发表的:


有一个小技术中国可能还不知道。Bosc梨需要其它梨给它授粉。一般选用Bartlett 梨树。否则不产果。

中国大部分地区可以种植。耐寒区域4-9。
记得当时介绍比利时这一品种也是嫁接类的。
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发表于 2012-2-26 14:55:59 | 显示全部楼层
看楼主介绍的这么好,很令人期待,希望早日能在中国的市场上见到它。

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发表于 2012-2-26 15:23:01 | 显示全部楼层
黄皮子葫芦梨、

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