川贝冰糖炖雪梨。

简单游

冰糖川贝炖雪梨的功效；
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
叨唠；川贝母药店有售，买时提醒医药师帮助研磨成粉。

准备好材料。

梨切去蒂部，挖出雪梨心。

把梨的底部放在碗中。

把一部分川贝粉放在梨芯底部。在这里讲一下川贝母的用量，一般一个梨就放3-5克，大人放多些，小孩子就适当减少。

用冰糖把梨芯填满。

冰糖上再撒上一些川贝母。

把梨另一半盖上。

用牙签固定好。

放入锅中隔水蒸30分钟即可。



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沙发。




雪梨可以这样掏空。 效果比上面那个好！

曹操玩鸟

板凳。

出土文物

注意火候

曹操玩鸟

学习了，谢谢朋友的分享

简单游

引用第4楼曹操玩鸟于2012-03-02 09:11发表的:
学习了，谢谢朋友的分享

给小玉兔的。

出土文物

引用第5楼简单游于2012-03-02 09:11发表的:

给小玉兔的。

知道 。地球人都知道。

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引用第6楼出土文物于2012-03-02 09:12发表的:

知道 。地球人都知道。

哈哈， 还有火星来的。

出土文物

引用第7楼简单游于2012-03-02 09:13发表的:

哈哈， 还有火星来的。

印象中有个蓝血人 应该是火星来的

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