创新可乐排骨

杂玩斋 · 发表于 2012-5-16 10:02:54

可乐排骨的做法
原料：肋排可乐
葱姜八角花椒香叶桂皮盐老抽油
步骤做法：
1、肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
3、倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮。
4、最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。

杂玩斋 · 发表于 2012-5-16 10:03:41

俺先尝一块

石门卧牛 · 发表于 2012-5-16 14:11:19

俺也来一块

青鸟欢歌 · 发表于 2012-5-16 17:12:08

创新可乐排骨不错不错

小桃花 · 发表于 2012-5-16 19:23:21

欣赏了。

和谐相依 · 发表于 2012-5-16 20:50:40

学习了谢谢分享

雅鸣 · 发表于 2012-5-16 20:53:43

自己动手有创新，香料太多会不会把可乐味盖住啊~

小超子 · 发表于 2012-5-16 22:35:34

不错学习了

乘兴而来 · 发表于 2012-5-16 23:13:38

就只能看看了。。。

dongni · 发表于 2012-5-18 08:03:15

进来看看

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