白灼芥蓝

杂玩斋 · 发表于 2012-5-17 08:42:26

菜系及功效：家常菜谱明目食谱清热去火食谱

白灼芥蓝的做法与制作材料：
主料：芥蓝300克
调料：大葱10克粗一根,猪油.5克左在,盐少许,酱油少许,鸡精少许,味精按个人囗味而入
白灼芥蓝的特色：
清淡爽口，咸鲜味美。
白灼芥蓝的做法：
1. 芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中；
2. 用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝；
3. 锅置火上，加猪油烧至六成热，热油浇盘中葱丝上即成。
白灼芥蓝的制作要诀：
芥蓝氽水九分熟即可，以保持芥蓝的清爽；注意各调料的用量和投放比例，还可根据口味需要增加其他调味料。

雅鸣 · 发表于 2012-5-17 12:46:28

清爽可口。

青青 · 发表于 2012-5-17 14:37:03

色鲜味美。

小桃花 · 发表于 2012-5-17 19:07:15

欣赏了。

guhuikai · 发表于 2012-5-17 20:10:32

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

和谐相依 · 发表于 2012-5-17 21:31:08

不错学习了

抱玉乘驹 · 发表于 2012-5-17 21:46:36

垂涎欲滴
啊

青鸟欢歌 · 发表于 2012-5-17 22:26:17

白灼芥蓝可口可口

小超子 · 发表于 2012-5-18 05:43:06

营养健康

dongni · 发表于 2012-5-18 08:01:54

进来看看

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

guhuikai guhuikai 当前离线积分 64882 IP卡狗仔卡	发表于 2012-5-17 20:10:32 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
guhuikai guhuikai 当前离线积分 64882 IP卡狗仔卡
	回复赞踩使用道具举报显身卡