葡萄干桂圆粽子

和谐相依 · 发表于 2012-6-16 17:40:32

原料：糯米500克、粽子叶100克左右、葡萄干少许，桂圆肉少许。
做法：
1、糯米清洗后放20分钟备用。
2、粽子叶三张一并，剪去头部。
3、将粽子叶卷成桶状。
4、先装少许糯米。
5、再加入桂圆肉。
6、再装些糯米，再加些葡萄干。
7、然后将米装满。
8、再压实。
9、然后将多出的粽子叶盖好，成三角形。
10、顺着折起。
11、用线扎好扎紧。
12、然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖。
1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。
2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。
3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。

小桃花 · 发表于 2012-6-16 18:04:30

了解看看。

小鸟飞花 · 发表于 2012-6-16 19:44:52

端午节要吃粽子了！

青鸟欢歌 · 发表于 2012-6-17 10:55:13

学习葡萄干桂圆粽子

我喜四喜 · 发表于 2012-6-17 19:33:48

学习学习

柳莺花燕 · 发表于 2012-6-17 22:36:39

了解下.

有鸟就叫 · 发表于 2012-6-18 21:46:01

了解了解、

果丹皮 · 发表于 2012-6-19 01:23:37

学习葡萄干桂圆粽子

杂玩斋 · 发表于 2012-6-19 08:07:44

了解一下.葡萄干桂圆粽子

石门卧牛 · 发表于 2012-6-19 16:01:00

了解了解做法

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