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四季佳茗:教您如何分辨铁观音茶叶等级

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发表于 2012-6-24 22:30:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
特级铁观音:
条索肥壮,重实。色泽翠绿、乌绿润、砂绿明。
香气浓郁。滋味醇厚鲜爽。回甘,音韵明显。汤色金黄,清澈。叶底肥厚、有余香。



一级铁观音:
条索较肥壮,紧结。色泽乌润,砂绿较明。
香气清高、持久。滋味醇厚,尚鲜爽,音韵明。汤色深金黄、清澈。叶底尚软亮,有余香。




二级铁观音:
条索较肥壮,结实。色泽乌绿,有砂绿。稍有嫩幼梗。
香气尚清高。滋味醇厚稍鲜,音韵稍明,汤色橙黄。叶底稍软亮。







三级铁观音:
条索弯曲,尚结实。色泽乌绿,稍带褐红点。有嫩幼梗。
香气清纯平正。滋味醇和,音韵轻,汤色橙黄、清黄。叶底稍匀整,带红褐点。





四级铁观音;
条索尚弯曲、略粗松。色泽暗绿,带褐红色,欠匀整,有梗片。
香气平淡,稍粗飘,滋味稍粗味,汤色橙红、清红。叶底有粗叶及褐红叶。
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发表于 2012-6-25 00:46:08 | 显示全部楼层
学习了。谢谢。
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发表于 2012-6-25 01:24:46 | 显示全部楼层
学习了
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 楼主| 发表于 2012-6-25 12:55:40 | 显示全部楼层
午安哈
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发表于 2012-6-25 13:51:56 | 显示全部楼层
还是没看出区别。
我喝过几次茶汤略带青色,是好是坏?
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发表于 2012-6-25 22:05:30 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。
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发表于 2012-6-29 06:39:55 | 显示全部楼层
路经此地
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发表于 2012-6-30 21:33:19 | 显示全部楼层
终见介绍。还想听听喝时感觉,如何品茗?
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发表于 2012-7-1 09:55:59 | 显示全部楼层
不错学习了
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发表于 2012-7-8 01:43:43 | 显示全部楼层
路过学习了!
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