千年古都-----北京 9     2012年7月3日请您留

西部侠客

今天北京又发布了高温蓝色警报，热呀!估计大家的食欲肯定受影响，看看这些吃的能增加食欲吗?
北京城中熟肉铺也可称作盒子铺或酱肘子铺，最负盛名的熟肉铺有前门外的月盛斋，五香酱羊肉是用百年老汤炖的，肥而不腻，瘦而不柴，烂而不糟，有一种特殊的酱香味。
东华门大街上的金华楼是北京人在立春时吃春饼，需要各种熟肉卷在春饼中吃所以准备酱肘花丝，小肚丝，驴肉丝，叉烧肉丝，熏鸡丝，咸肉丝，烧鸭子丝都分别摆放在盒子中，由顾客买走，也叫盒子菜。
东四的普云楼以秘制酱鸭，五香烧鸡最著名。
天福号则以酱肘子最负盛名。
据说慈禧太后也要让太监来买哟!看看这些美味，您中午饿吗?想吃了吧!

鱼鸟人

沙发 .我来也.
想吃了.你请客吗 ？流哈喇子哈哈.

京城靛秀

中午去小肠陈解解馋吧

陆小坤

这天，来点素菜凉伴就行了！

靖江花鸟

引用第3楼陆小坤于2012-07-03 09:53发表的 Re:千年古都-----北京 9 2012年7月3日请您留下足迹 :
这天，来点素菜凉伴就行了！

不错不错！！

京城玩主

想吃晚上来一顿去

自闲堂

本来早点吃的不少，看见这个帖子又饿了

岭城德哥

要是住在北京就好了。

羡慕呀。

晨山雀鸣

北京真不错。

北京爱鸟

每日一贴，帖帖精彩。门钉肉饼，褡裢火烧，老北京炸酱面，百吃不厌