卖蚕蛹

攻玉生 · 发表于 2012-7-4 19:38:32

这是哈尔滨马路市场卖蚕蛹的。
我看着都害怕，别说吃了。

据小女孩介绍，通常的做法是用盐水煮熟后，油里煸炒，作料因人而异。
在当地也不是所有的人都爱吃。

算我多嘴问了一句，卖不掉变蛾子了怎么办？
小女孩笑着回答：蛾子也能吃的呀！
汗啊！！！

晨山雀鸣 · 发表于 2012-7-4 20:17:51

来看看，没尝过。

雅鸣 · 发表于 2012-7-4 20:37:39

蛮新鲜的蚕蛹黄色的、咖啡色、黑色的有不少啊

还有带着蚕茧的有特色。这个高蛋白啊，还有种小的蚕蛹，以前去山东当地人还不舍得拿出来吃，过过老酒蛮好呵呵，想起来了冰箱里还冻着前段时间朋友送的蚕蛹唻~

攻玉生 · 发表于 2012-7-4 20:47:28

颜色深的蚕蛹也是活的会动的，是不是快变成蛾子了？

浪花飞絮 · 发表于 2012-7-4 21:04:01

我们这里不养蚕，很少见卖蚕蛹的，可是为什么会有不同颜色的蚕蛹呢？
呵呵，高蛋白的蚕蛹还是喂鸟得了，人吃可能还要克服一下心理障碍，...

雅鸣 · 发表于 2012-7-4 21:06:28

蚕茧里的待一段时间会变蛾子，蚕茧里剥出来的一段时间里都会动，没养过这个，但感觉剥出茧后就不一定能变成蛾子了。

雅鸣 · 发表于 2012-7-4 21:12:46

引用第4楼浪花飞絮于2012-07-04 21:04发表的:
我们这里不养蚕，很少见卖蚕蛹的，可是为什么会有不同颜色的蚕蛹呢？
呵呵，高蛋白的蚕蛹还是喂鸟得了，人吃可能还要克服一下心理障碍，...

不同颜色有可能是不同的种，或是出茧后不同时期的颜色

这个可不便宜啊哈哈味道还是蛮香滴~

北京鸟粉 · 发表于 2012-7-4 22:10:14

下乡时见过东北人吃这个，都说倍儿香，不敢吃没吃过。我还见过有人生吃活的大青蚕呢。拨开青蚕的尾部放在嘴里吸溜一下，整个青蚕的皮就攥在了手里，剩下的全进肚了。据说不比鸡蛋的营养差。看的我浑身起鸡皮疙瘩。

浪花飞絮 · 发表于 2012-7-5 00:03:48

引用第7楼北京鸟粉于2012-07-04 22:10发表的:
下乡时见过东北人吃这个，都说倍儿香，不敢吃没吃过。我还见过有人生吃活的大青蚕呢。拨开青蚕的尾部放在嘴里吸溜一下，整个青蚕的皮就攥在了手里，剩下的全进肚了。据说不比鸡蛋的营养差。看的我浑身起鸡皮疙瘩。

哈哈，您看的起鸡皮疙瘩，我听的也起鸡皮疙瘩

大连小小 · 发表于 2012-7-5 00:30:28

这玩意经常吃，吃烧烤的时候把它们放在铁网上一会就可以吃啦O(∩_∩)O哈哈哈~

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