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楼主 |
发表于 2012-7-15 10:37:20
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Re:Re:人间仙草----明日叶
引用第3楼supersnake于2012-07-15 10:08发表的 Re:人间仙草----明日叶 :
請問前輩們 此草用於何症 是外用還是內服要曬乾嗎 要如何操作給藥 明日叶,因今天摘了叶子,明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。从江户时代开始,这种芹科植物就作为八丈岛药草而闻名。或油炸,或炒,或做成酱汤等。 近年来,通过分析发现明日叶里有非常丰富的维持人体健康,防止老化所必需的各种维生素,矿物质,微量元素,这些营养成分非常均衡。与现在美国和日本经常食用的甘蓝相比,其营养价值更高。另外,最新研究表明,明日叶根茎中含有丰富的天然黄酮(flavonoid)和香豆素(Coumarin)。 研究表明,这些物质具有抗菌,抗癌作用。
明日叶嫩茎叶可作蔬菜食用,著名生物专家对明日叶分析发现其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份,可作为天然绿色蔬菜直接食,故享有“神奇植物”之美称。明日叶具有独特的芳香,可解鱼、肉的腥膻味;茎叶水煮后变的柔软可口,作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌,氽汤或做成茶汁;
摘录自百度 |
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