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台湾好礼  两岸传情

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发表于 2012-7-16 21:05:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
台湾岛美丽、富饶,是祖国的宝岛。宝岛台湾气候冬季温暖,夏季炎热,雨量充沛,夏秋多台风暴雨。台湾岛除了有丰富的森林资源,还有许多矿产和水产,物产颇丰。热带水果、各式各样糕饼、名点等,口感丰厚,味美独特。






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 楼主| 发表于 2012-7-16 21:07:02 | 显示全部楼层

台湾好礼 两岸传情

凤梨酥。凤梨是台灣最知名的水果之一,有面粉、奶油、奶粉、砂糖、蛋、盐、凤梨馅、植物油等精制而成。外皮酥松化口,凤梨内陷甜而不腻,香甜可口独特味美。




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 楼主| 发表于 2012-7-16 21:11:26 | 显示全部楼层

Re:台湾好礼 两岸传情

台湾麻薯,是台湾原住民中的其中一族“阿美族”他们在庆典或节日用来招待重要的贵宾及朋友才吃得到的名贵点心。而麻薯的制作工序非常复杂。需先将糯米磨成汁,压干成“糯饭”,在遵循传统手工做法,特别着重手力,以“搓、揉、拍、摔”功法,打出糯米的弹性,其细腻之处是机器无法达成的。




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 楼主| 发表于 2012-7-16 21:12:14 | 显示全部楼层

Re:台湾好礼 两岸传情

台湾麻薯主要配料有糯米、淀粉、麦芽糖、白砂糖、植物油、绿茶、红豆、香料等制作而成。
香甜绵软,软软糯糯,非常糯,有嚼劲,细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。




牋牋
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 楼主| 发表于 2012-7-16 21:14:41 | 显示全部楼层

Re:台湾好礼 两岸传情

竹炭花生,原料:精选花生、面粉、竹炭粉、砂糖、竹炭黑色素。精选孟宗竹以生化科技技术,经过高温炭化、活化、杀菌处理,研磨制程研磨制成竹炭粉。
竹炭花生精选花生仁一传统实业制成,高温炭化后具有防潮及吸味之作用,浓郁香脆的口感回味余香。




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 楼主| 发表于 2012-7-16 21:15:19 | 显示全部楼层

Re:台湾好礼 两岸传情

红麴花生。精选花生、面粉、红麴、砂糖。红麴是一种天然发酵食品,是由米及红菌麴共同培养而成。
它的色泽鲜艳、口感甘甜,与传统花生脆酥的口感结合,做成香香脆脆,甘甜可口的红麴花生。




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发表于 2012-7-16 21:54:07 | 显示全部楼层

Re:台湾好礼  两岸传情

洋洋大观,台湾好礼;凤梨麻薯,两岸传情

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发表于 2012-7-16 21:58:15 | 显示全部楼层

Re:台湾好礼  两岸传情

雅鸣版主二天不见,两岸高空穿梭了?

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 楼主| 发表于 2012-7-16 22:27:09 | 显示全部楼层

回 7楼(子夜迷惑) 的帖子

呵呵,大热天的没高空穿梭,倒是低空“盘旋”了下哈哈~~子夜版又惦记着美景吧。。
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发表于 2012-7-16 23:18:08 | 显示全部楼层

Re:台湾好礼  两岸传情

呵呵,琳琅满目的精品,雅鸣版主又给大家带好吃的来了,还都是台湾美食,大热天的,辛苦了啊!

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