陈醋泡野生核桃仁补脑降三高

杂玩斋 · 发表于 2012-7-24 11:09:37

野生核桃仁不仅能直接食用，是传统的养颜补肾健脑美食，还可以用陈醋泡着吃，不仅功效更强大，还有开胃的作用，酸酸的，也更适合孕妇食用。
陈醋泡野生核桃仁，制作方法简便易行：
选取野生核桃仁（紫皮核桃仁效果更好）适量
上好陈醋一瓶,还要准备保鲜膜，陶瓷或者玻璃容器。在浸泡过程中忌用塑料器皿。
把核桃仁放置于碗中，倒入陈醋，以完全浸泡到为好用保鲜膜覆盖密封，防止陈醋的味道挥发，然后放到冰箱里，三天之后就可以食用了，早晨空腹食用效果最佳。
口感微酸，仔细咀嚼有核桃仁特有的清香
陈醋的营养价值：
1.陈醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；
2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行感冒和呼吸疾病；
3. 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方；
4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；
5. 醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；
6. 醋能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；
7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化，促进钙吸收的作用。
野生核桃仁的营养价值：
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
5.野生核桃仁能帮助补充维生素E，促进雌激素分泌，让女性的乳房变得更加丰满挺拔。
陈醋泡野生核桃仁，虽然看起来不咋的，做起来也简单，不过却是我们日常养颜纤体保健的好dd，亲们不妨做一些，放在冰箱里，每天吃上5、6瓣。家里有三高的，也应该经常吃。下面就以一首小诗，概括下陈醋泡野生核桃仁的功效*^@^*
改善消化促吸收，软化血管降三高。
解酒解乏解压力，补脑安神记忆好。
润肤美白须发亮，养血保肝护胰岛。
纤体美胸都做到，均衡营养最重要。