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【每日一贴】（67）艇仔粥

发表于 2012-7-27 10:05:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

艇仔粥是一种广东粥品，原为一些水上人家用小船在河面经营。相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必须在艇仔里面吃，艇仔粥因此得名。是以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，多而不杂，爽脆软滑，鲜甜香美，适合众人口味。渐渐地连陆上的小食店也经营。

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发表于 2012-7-27 11:58:17 | 显示全部楼层

吃过不少，很有风味，最好吃的那碗艇仔粥是在香港长洲的观音湾品尝的。

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雅鸣

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发表于 2012-7-27 12:12:52 | 显示全部楼层

艇仔粥品配以精致的点心不错的早茶。

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浪花飞絮

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发表于 2012-7-27 12:32:43 | 显示全部楼层

来一碗尝一尝

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浪花飞絮

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发表于 2012-7-27 14:00:44 | 显示全部楼层

好丰盛

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浪花飞絮

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发表于 2012-7-27 14:15:15 | 显示全部楼层

好丰盛，看看都觉得美味，口水嗒嗒滴，哈哈...

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发表于 2012-7-27 14:25:01 | 显示全部楼层

来品尝了

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发表于 2012-7-27 15:46:55 | 显示全部楼层

一看就不错，，配料那么丰富！！

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发表于 2012-7-27 20:07:12 | 显示全部楼层

俺没尝过

今天太巧了来品尝一下。

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发表于 2012-7-28 05:11:48 | 显示全部楼层

2012•7•28

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