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羊角豆

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发表于 2009-8-27 19:39:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
头次见羊角豆
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 楼主| 发表于 2009-8-27 19:40:36 | 显示全部楼层
头次见羊角豆
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 楼主| 发表于 2009-8-27 19:41:41 | 显示全部楼层
头次见羊角豆,样子像辣椒。
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发表于 2009-8-27 19:53:32 | 显示全部楼层
这怎么吃啊,没吃过
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 楼主| 发表于 2009-8-27 20:03:35 | 显示全部楼层
我也没有吃过啊。
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发表于 2009-8-27 20:19:43 | 显示全部楼层
学名 叫黄秋葵 锦葵科的 嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品

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 楼主| 发表于 2009-8-27 21:41:42 | 显示全部楼层
引用第5楼yejm123于2009-08-27 20:19发表的 :
学名 叫黄秋葵 锦葵科的 嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品



学习了,没想到这东西有这么多功效。
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发表于 2009-8-27 22:41:41 | 显示全部楼层
呵,没见过,欣赏学习了。
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发表于 2009-8-27 23:05:43 | 显示全部楼层
学习学习!!!
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发表于 2009-8-28 06:02:39 | 显示全部楼层
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