谁会做红烧肉

金戈 · 发表于 2009-8-28 22:20:14

来学习一下

津门故里 · 发表于 2009-8-28 22:20:21

来看看红烧肉。

爱在离别时 · 发表于 2009-8-28 22:27:54

谢谢了

猛犸化石 · 发表于 2009-8-29 00:35:15

首先一定要有肉！只有电磁炉是不行的。

白脚箍王 · 发表于 2009-8-29 02:10:19

进来看看如何制作红烧肉的!

陈氏玩鸟 · 发表于 2009-8-29 02:48:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

超级坦克 · 发表于 2009-8-29 06:30:46

引用第6楼小小红红于2009-08-28 22:09发表的 :
红烧肉就是红红烧的肉

也可以这样认为：红烧肉就是烧的红红的肉！！

超级坦克 · 发表于 2009-8-29 06:32:46

引用第13楼猛犸化石于2009-08-29 00:35发表的 :
首先一定要有肉！只有电磁炉是不行的。

您头像的这个肉是做不了“红烧肉”滴·也就能做“古老肉”！！

紫薇浪人 · 发表于 2009-8-29 07:05:52

红烧肉主要是糖色要掌握好火候

龙江河 · 发表于 2009-8-29 07:31:30

引用第9楼桃园北极星于2009-08-28 22:13发表的 :
红烧肉块【做　法】1.葱切菱形段；蒜头去头尾；辣椒去籽切片备用。2.猪后腿肉切丁块，加入腌料略腌，过油炸至外皮变干备用。3.胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，过油炸熟备用。4.炒锅放入2大匙沙拉油，爆香作法1的材料，再加入所有调味料和作法2的材料，一起以小火焖煮至汤汁稍收干。5.续放入作法3的胡萝卜煮至熟烂，汤汁仅剩半杯即可。【材　料】猪后腿肉半斤胡萝卜4两葱1支蒜头3粒辣椒1条【调味料】酱油2大匙盐1/8茶匙胡椒粉1/8茶匙糖1大匙水1又1/2杯【腌　料】酱油1茶匙太白粉1茶匙香油1大匙

学习了----------------------

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

陈氏玩鸟陈氏玩鸟当前离线积分 86 IP卡狗仔卡	发表于 2009-8-29 02:48:48 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
陈氏玩鸟陈氏玩鸟当前离线积分 86 IP卡狗仔卡
	回复赞踩使用道具举报显身卡