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最好的蔬菜-----丝瓜

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发表于 2009-9-8 11:03:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
丝瓜,又称吊瓜、布瓜,为葫芦科一年生攀缘性草本植物。是人们喜爱的日常蔬菜。丝瓜所含各类营养在蔬菜类食物中较高。每100克丝瓜肉含水分92.9克、蛋白质1.5克、碳水化合物4.5克、脂肪0.1克、粗纤维0.5克、维生素C8.0毫克、胡箩卜素0.32毫克、钾156.0毫克、钠3.7毫克、钙28.0毫克、镁11.0毫克、磷45.0 毫克、铁0.8毫克。丝瓜具有很高的药用价值,祖国传统学医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。因此,我认为最好的蔬菜就是丝瓜。
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发表于 2009-9-8 14:57:25 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-8 15:21:15 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2009-9-8 15:30:05 | 显示全部楼层
丝瓜不错,经常吃!
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发表于 2009-9-8 19:19:13 | 显示全部楼层
引用第3楼小鸟飞花于2009-09-08 15:30发表的 :
丝瓜不错,经常吃!
一元钱的丝瓜二天也吃不完。
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发表于 2009-9-8 19:44:48 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-8 20:03:19 | 显示全部楼层
丝瓜好吃不贵,营养又丰富.谢谢分享!!!
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发表于 2009-9-8 23:33:02 | 显示全部楼层
引用第4楼阳春三月于2009-09-08 19:19发表的 :

一元钱的丝瓜二天也吃不完。



也太便宜了吧。羡慕。
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