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福建美食之扁肉燕

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发表于 2012-9-8 14:06:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
<font size=\"3\"></font> <center><font size=\"3\"><p>  用扁肉燕加鸭蛋(福州称太平)制成的太平燕(福州称为“大菜”)是福州婚丧喜庆、逢年过节和一般宴会必不可少的一道菜,其重要性比鱼丸更甚。在福州结婚和庆寿的酒宴上,此“大菜”一端上席面,客人都须停筷,厅外鞭炮齐鸣,宴会的主人(或新郎新娘或寿公寿婆)都于此时向宾客敬酒,宴会因而进入高潮。此菜制法:将鲜鱼的净肉、猪五花肉等。</p><p /><p><img alt=\"福建美食之扁肉燕(图)\" src=\"http://image2.sina.com.cn/dy/c/2006-08-28/U1874P1T1D10849944F21DT20060828134006.jpg\" border=\"1\" complete=\"true\" /><br /><!--NEWSZW_HZH_BEGIN--></p></font></center>
发表于 2012-9-8 16:26:50 | 显示全部楼层

Re:福建美食之

鲜美,馋了
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发表于 2012-9-8 17:04:09 | 显示全部楼层
欣赏了。。。
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发表于 2012-9-8 19:53:12 | 显示全部楼层
进来看看
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发表于 2012-9-15 20:43:26 | 显示全部楼层
鲜美鲜美
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发表于 2012-9-17 01:48:59 | 显示全部楼层
来看看
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发表于 2012-9-17 01:49:08 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2012-9-19 10:36:37 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-20 18:10:31 | 显示全部楼层
香香香
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发表于 2012-9-21 16:17:20 | 显示全部楼层
真诱人
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