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柿子

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发表于 2009-10-9 11:25:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
原产地中国,在各地分布较广,栽培已有一千多年的历史。
康 017.jpg
 楼主| 发表于 2009-10-9 11:26:49 | 显示全部楼层
柿在软熟前极涩,不能食用,须用人工方法催熟。
康 023.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-9 11:27:09 | 显示全部楼层
催熟柿子的方法有多种,如将柿子与其他成熟水果放在一起,成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。
康 018.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-9 11:27:31 | 显示全部楼层
农村一般用石灰水浸泡,这样获得的脱涩果品脆一些,北方人称为“懒柿子”。
康 019.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-9 11:27:50 | 显示全部楼层
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。
康 020.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-9 11:29:14 | 显示全部楼层
柿蒂有降逆止作用。
康 021.jpg
康 022.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-9 11:30:05 | 显示全部楼层
不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。柿子食柿应尽量少食柿皮。
康 024.jpg
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发表于 2009-10-9 13:26:00 | 显示全部楼层
来看看柿子,好像也有在树上挂熟的
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发表于 2009-10-9 20:25:41 | 显示全部楼层
比较喜欢吃柿子。
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发表于 2009-10-9 23:31:06 | 显示全部楼层
引用第1楼阳春三月于2009-10-09 11:26发表的:
柿在软熟前极涩,不能食用,须用人工方法催熟。
学习学习了。
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