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楼主: 金翅雀

蛋米制作全过程

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发表于 2010-11-1 13:34:24 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-11-3 16:43:31 | 显示全部楼层
着料画眉能吃不!
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发表于 2010-11-3 18:53:31 | 显示全部楼层
学习了。谢谢。
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发表于 2010-11-3 19:24:06 | 显示全部楼层
谢谢了,正准备作呢,学习了。
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发表于 2010-11-4 22:57:26 | 显示全部楼层
图文并茂,谢谢楼主分享这么好的经验!
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发表于 2010-11-24 11:31:46 | 显示全部楼层
您这蛋黄是生的,拌米后还炒不炒?不炒那鸟吃后不会有问题吗?再说也不好保存啊???
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发表于 2010-11-25 11:00:48 | 显示全部楼层
zui最好不要筛,把谷糠留下,一定用新米
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发表于 2010-11-30 20:55:33 | 显示全部楼层
好办法,弄的真不错
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发表于 2010-12-1 17:35:39 | 显示全部楼层
要是炒是把鸡蛋跟小米拌完炒 。还是不拌先炒小米。望回复。
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发表于 2010-12-2 20:51:03 | 显示全部楼层
引用第4楼金翅雀于2009-11-21 09:07发表的:

那是你的蛋米没做好,我的过筛后几乎筛不下什么。
不是很同意!!!蛋米做好了过筛不可能没有沫沫!!!
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