水豆豉拌萝卜丁

越飞越高 · 发表于 2012-11-6 18:44:22

小菜一碟哈，水豆豉拌萝卜丁。材料；水豆豉、萝卜丁{切丁用盐腌制后挤干水分}。香菜、姜、蒜末、现炒制、捣杵的辣椒面{俗称糊海椒}、酱油、醋、味精。根据个人喜好、口味拌合即可。

越飞越高 · 发表于 2012-11-6 18:45:32

越飞越高 · 发表于 2012-11-6 18:46:52

越飞越高 · 发表于 2012-11-6 18:48:43

注意两点；萝卜丁{切丁用盐腌制后挤干水分}。以免水分过多。现炒制、捣杵的辣椒面{俗称糊海椒}糊香味突出。香辣可口，清爽下饭.

雅鸣 · 发表于 2012-11-6 20:18:27

香辣爽口滴~

青鸟欢歌 · 发表于 2012-11-6 23:57:51

一盘好菜

dennis0 · 发表于 2012-11-7 06:25:42

过泡饭蛮好的。

小桃花 · 发表于 2012-11-7 19:31:36

材料简单，味道无限。

和谐相依 · 发表于 2012-11-7 19:34:14

不错学习了

小鸟飞花 · 发表于 2012-11-8 19:32:24

一道好菜，可口下饭！

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