“中华老字号”长沙火宫殿

白石雅玩

长沙火宫殿简介

火宫殿位于长沙市坡子街的火宫殿酒家是一家弛名中外的“中华老字号”企业,被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表,有着深远的历史渊薮。火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”,始建于清乾隆12年(公元1747年),距今已有250余年。晚清时期,发展成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的庙市。民国时期,摊担罗列、支棚撑伞,成为小吃闹市。人们把它同北京的天桥、上海的城隍庙、南京的夫子庙相媲美,是长沙乃至湖南的集民俗文化、宗教文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。两个半世纪的品牌,一代伟人毛泽东的光临,更使火宫殿名扬四海。火宫殿,过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”,始建于清乾隆12年(公元1747年),1826年(道光六年)重修,距今已有250余年历史。每年农历6月23日都将举行大规模的祭祀活动,每到这天,火宫殿里人群熙攘,热闹非凡。火宫殿以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人仰慕纷纷慕名而来。由清朝大书法家何绍基撰写在戏台两侧的楹联：“象以虚成,具几多世态人情,好向虚中求实；味于苦出,看千古忠臣孝子,都从苦里回甘。”

蓝梦雅轩

欣赏了不错不错

蓉枫鸟迷

欣赏欣赏长沙火宫殿

沈永波

长沙火宫殿！欣赏了

坳才老冯

湖南小吃圣地，名不虚传

藏巧守拙

湘菜味道不错，就是有点辣。

wu3698

认识长沙火宫殿......欣赏好地方..美味好多呀............

青海湖

美味---------很全面，感谢分享。

西蜀咸若堂主

漂亮有特色

藏巧守拙

感谢分享。