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珍珠疙瘩汤
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珍珠疙瘩汤
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沈阳老张
沈阳老张
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狗仔卡
发表于 2010-2-15 17:02:46
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用料:面粉1汤匙, 胡萝卜,西葫芦,青椒,洋葱各一小碟,
调料:水1.5汤匙,油适量, 盐0.5茶匙, 香油少许,开水1大碗
做法:
1、面粉和水搅拌均匀,待用
2、蔬菜切小丁
3、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水
4、水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾
5、把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可
小贴士:
1、漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅
2、宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去
3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了
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淳子FM
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狗仔卡
发表于 2010-2-15 20:07:41
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沙发!这个嘛俺就不品了,俺更爱喝蛤蜊疙瘩汤,靠山吃山,靠海吃鲜啊。
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小鸟飞花
小鸟飞花
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狗仔卡
发表于 2010-2-23 13:14:50
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好方法,我要试试!!
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边陲山雀
边陲山雀
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狗仔卡
发表于 2010-2-24 15:16:22
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珍珠疙瘩汤,不错。
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相山欣云
相山欣云
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狗仔卡
发表于 2014-4-11 11:00:57
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顶帖学习学习。
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