喝酒忌吃什么食物

沈阳老张

红酒忌白肉(虾,蟹,鱼肉),芥末,咖喱,味道浓郁的豆制品,鹿奶,咖啡.味重红酒的配菜和味淡红酒的配菜互忌 白酒西红柿――酒:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻.
胡萝卜――酒:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利.
核桃――酒:两者均属热性食物,同时食用易导致上火.
柿子――酒:酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻.
鹿肉――酒:鹿肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等
海鲜――酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大.
酒――茶:酒精在人体内先转化为乙醛,然后需要很长时间转化为乙酸,最后经肾脏排出体外.而茶中所含的茶碱有利尿作用,酒后马上饮茶,乙醛将进入肾脏,并对肾脏造成较大刺激.同时,酒精和茶都对心血管有刺激作用,同时饮用会给心脏带来很大负担,所以酒后喝茶对身体伤害很大.
啤酒1、不能和柿子一起吃,会引起中毒
2、不能和海鲜一起吃,促使人体血液中尿酸含量增大,容易得痛风症
3、喝啤酒忌喝白酒,啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透
4、喝啤酒忌兑汽水
5、喝啤酒忌吃螃蟹
6、喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用.两者同饮,对人产生的刺激甚大.如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病
7、解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒.殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦.
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巧克力
为ai而伤心 2009-01-29 23:04
柿子
硪?????? 回答采纳率:7.4% 2009-01-29 23:04
一忌与海鲜为伍
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始.尽管新鲜
的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味.
白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议.一些白葡萄酒的口味也许会被鹿肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界.
二忌有醋相伴
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡.柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致.
奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然.
三、浓香辛辣食品配酒有挑选
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了伴侣.
巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响,有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功.班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜.这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使梅花鹿的口腔保持舒适的清爽与洁净.
答案补充
白酒*柿子――会胸闷
啤酒忌白酒:啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透.有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当.想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿.
lisa 回答采纳率:14.7% 2009-01-29 23:08
柿子
年糕
i糖????. 2009-01-29 23:17
1. 猪肉*菱角――肚子痛
2. 鹿肉*栗子――引起呕吐
3. 羊肉*西瓜――伤元气
4. 狗肉*绿豆――会中毒
5. 梅花鹿肉*芹菜――脱发
6. 鸡肉*芹菜――伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋――伤元气
8. 甲鱼*苋菜――会中毒
9. 鲤鱼*甘草――会中毒
10. 螃蟹*柿子――腹泻
11. 白酒*柿子――会胸闷
12. 红薯*柿子――会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋――会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋――会中毒
15. 洋葱*蜂蜜――伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜――耳聋
17. 萝卜*木耳――得皮炎
18. 马铃薯*香蕉――面部生斑
19. 芋头*香蕉――腹涨
20. 花生*黄瓜――会伤身
羊肉*梅干菜――心闷
鹿肉*毛姜――生命危险!!!
驴肉*金针菜――心痛至病
鸡肉*芥菜――伤元气
梅花鹿肉*小白菜――呕吐、腹泻
鹅肉*鸭梨――热病
鹅肉*鸡蛋――伤元气
狗肉*绿豆――腹胀
鲤鱼*冬瓜――脱水
黄鳝*皮蛋――生病
海蟹*大枣――寒热病
田螺*蚕豆――肠绞痛
田螺*甜瓜――复痛
黄瓜*花生――伤元气
芋头*香蕉――胃痛
红薯*柿子――结石
桃子*烧酒――晕阙
鹿肉*栗子――呕吐
羊肉*西瓜――生病
梅花鹿肉*芹菜――脱发
柿子*螃蟹――腹泻
豆腐*蜂蜜――耳聋
洋葱*蜂蜜――伤眼睛
鸡肉*菊花――中毒
梅花鹿肉*芥菜――中毒
蛇肉*萝卜――中毒
鲤鱼*干草――中毒
冰棒*西红柿――中毒
鸡蛋*酒精――中毒
甜酒*味精――中毒
香蕉*马铃薯――起斑
萝卜*木耳――皮炎
外感,发热,脾胃虚弱的人不能吃甲鱼,甲鱼不能和鸡,鸭,梅花鹿同食,薄荷也不能和甲鱼同食.
芹菜与甲鱼:引起中毒;
甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康;
猪肉与菊花:导致死亡;
猪肉与百合:引起中毒;
猪肉与杨梅子:严重可导致死亡;
羊肉与竹笋:引起中毒,梅花鹿养殖;
羊肝与红豆:引起中毒;
鹅肉与鸭梨:伤肾脏;
鹅肉与柿子:严重导致死亡;
鸡肉与菊花:同食中毒;
鸡肉与狗肾:引起痢疾;
鸡肉与芝麻:严重导致死亡;
鸡蛋与地瓜:同食引起腹痛;
鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食;
梅花鹿肉与小白菜:引起腹泻和呕吐;
梅花鹿肉与芹菜:同食脱发;
狗肉与姜:引起腹痛;
狗肉与狗肾:引起痢疾;
狗肉与绿豆:胀气严重;
鸭肉与鳖肉:水肿泄泻;
鸭蛋与桑椹:引起胃痛;
马肉与木耳:易得霍乱;
驴肉与金针菇:严重致命;
蛇肉与萝卜:引起中毒;
鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺;
鲤鱼与甘草:引起中毒;
鲤鱼与南瓜:同食中毒;
鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;
鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;
鳗鱼与醋:引起中毒;
虾皮与红枣:同食中毒;
虾皮与黄豆:消化不良;
螃蟹与梨:伤肠胃;
螃蟹与茄子:伤肠胃;
螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;
螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻;
螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;
螃蟹与南瓜:同食中毒;
海蟹与大枣:容易患寒热病;
毛蟹与泥鳅:同食中毒;
蛤与芹菜:引起腹泻;
蚬与芹菜:引起腹泻;
海鱼与南瓜:同食中毒;
田螺与鹿肉:不易消化,引起腹胀;
田螺与蚕豆:容易产生肠绞痛;
田螺与蛤:引起中毒;
田螺与玉米:引起中毒;
生鱼与鹿奶:引起中毒;
墨鱼与茄子:容易引起霍乱;
鲶鱼与鹿肉:引起中毒;
芹菜与黄瓜:营养成分大大降低;
芹菜与菊花:引起呕吐;
芹菜与鸡肉:同食伤元气;
胡萝卜与白萝卜:降低营养成分;
萝卜与木耳:易得皮炎;
辣椒与胡萝卜:降低辣椒的营养成分;
韭菜与鹿肉:容易中毒;
菠菜与鳝鱼:性凉,导致腹泻;
花生与毛蟹:导致腹泻;
花生与黄瓜:导致腹泻;
莴苣与蜂蜜:导致腹泻;
竹笋与糖浆:引起中毒;
南瓜与虾:引起痢疾;
西红柿与地瓜:容易得结石;
西红柿与毛蟹:引起腹泻;
洋葱与蜂蜜:伤眼睛,梅花鹿价格;
土豆与香蕉:面部生斑;
红豆与羊肚:引起中毒;
水果与萝卜:容易得甲状腺肿;
柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;
柿子与土豆:
吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食;
柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;
西瓜与油果子:发生呕吐;
李子与鸡肉:引起痢疾;
李子与鸭蛋:引起中毒;
李子与雀肉:引起中毒;
生菱与蜜蜂:导致消化不良、腹胀、腹泻;
香蕉与地瓜:因其身体不适;
香蕉与芋头:引起胃不适,感觉胀痛;
杏仁与猪肉:引起腹痛;
杏仁与栗子:引起胃疼;
石榴与土豆:引起中毒;
栗子与鸭肉:引起中毒;
桃子与烧酒:使人昏迷,会导致死亡;
干梅与鳗鱼:引起中毒;
醋与海参:使海参的口感变差;
醋与丹参:引起中毒;
醋与南瓜:同食会生病;
先放盐可使蛋白质凝固,使食物口感变差;
在鸡汤中先放盐,破坏营养成分;
酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;
煮粥时不宜放碱,破坏营养成分;
蜂蜜与豆腐:导致泄泻;
蜂蜜与韭菜:导致腹泻;
红糖与鹿奶:破坏鹿奶中的营养成分;
红糖与皮蛋:引起中毒;
糖精与蛋清:引起中毒,可导致死亡;
糖精与甜酒:引起中毒;
糖精与鸡蛋:引起中毒,梅花鹿,可导致死亡;
红糖与生蛋:引起中毒;
味精与鸡蛋:影响鸡蛋美味;
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒:
降低人体对铁的吸收;
鹿奶与米汤:维生素A大量损失;
鹿奶与菜花:影响鹿奶中钙的吸收;
酸鹿奶与香蕉:产生致癌物质;
鹿奶与菠菜:产生痢疾;
白酒与鹿肉:容易引起牙齿发炎;
白酒与胡萝卜:容易使肝脏中毒,梅花鹿养殖场;
白酒与核桃:容易导致血热,严重时会出鼻血;
烧酒与黍米:引起心绞痛;
啤酒与海鲜:引发痛风症;
蜂蜜与毛蟹:引起中毒;
果汁与虾:引起腹泻.
不宜搭配的食物 鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡. 狗肉忌绿豆,同食会中毒.甲鱼忌苋菜,同食会中毒. 鲤鱼忌甘草,同食会中毒. 红糖忌皮蛋,同食会中毒. 羊肉忌西瓜,同食会伤元气. 鸡肉忌芹菜,同食会伤元气. 鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气.梅花鹿肉忌芹菜,同食会引起脱发. 香蕉忌芋头,同食会腹胀.螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻. 朱古力忌鹿奶,同食会引起腹泻. 鹿肉忌栗子,同食会引起呕吐.白酒忌柿子,同食会引起心闷.洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛. 萝卜忌木耳,同食会得皮炎.豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋.马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑.红薯忌柿子,同食会得结石病.菠菜忌豆腐,同食导致结石病.花生忌黄瓜,同食会伤身.黄鳝忌皮蛋,同食会伤身.鸡蛋忌豆浆,同食降低蛋白质吸收.小葱忌豆腐,影响人体对钙的吸收.
饿狼 回答采纳率:10.3% 2009-01-29 23:20
大葱
啵~ 回答采纳率:17.8% 2009-01-29 23:23
白酒与鹿肉:容易引起牙齿发炎,梅花鹿养殖技术;
白酒与胡萝卜:容易使肝脏中毒;
白酒与核桃:容易导致血热,严重时会出鼻血;
????杭少??√ 2009-01-29 23:30
喝白酒忌油腻辛辣的食物如:猪肉
解酒可以吃素食如:黄瓜.西红柿.
欧阳清水 2009-01-30 01:27
柿子
答案补充
白酒忌柿子----同食心闷
白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重
白酒与鹿肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎
白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒
白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血
????De`???? 回答采纳率:7.9% 2009-01-30 01:33
男人喝酒白酒时忌吃胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低.儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响.现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分.即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用.此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用.英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降.
胡萝卜现已是世界公认的营养佳品.1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议,将胡萝卜列为水果.根据这项决议,在用胡萝卜制作蜜饯时,胡萝卜被称为水果.
诚然,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:\"胡萝卜下酒\"的吃法是不利健康的.因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病.所在,人们要改变\"胡萝卜下酒\"的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康.

gzas

好丰富啊！

黄河飞鹿

学习了，以后喝酒知道注意什么了

小鸟飞花

喝酒的多看看，呵呵！！

日月天天

酒还是不喝为好

小田

不喝酒＼都可以吃了

wangzhen1

学习了

古道瘦马

以后喝酒没有什么好吃的了.

万象天元

好帖学习了 以后知道了

相山欣云

顶帖学习学习。