糯米团子

瞬的回忆 · 发表于 2010-2-26 09:42:15

自制的糯米团子

瞬的回忆 · 发表于 2010-2-26 09:42:46

自制的糯米团子

瞬的回忆 · 发表于 2010-2-26 09:43:28

自制的糯米团子

瞬的回忆 · 发表于 2010-2-26 09:43:54

自制的糯米团子

瞬的回忆 · 发表于 2010-2-26 09:45:00

一斤糯米粉加一斤水,搅拌均匀,用布包住放在锅里隔水蒸熟!!
倒在盘子里,摊平一点,稍冷却一下(手能拿的住了),切成6~7厘米见方的小快,
放入适量豆沙或枣泥包成圆球状,
翻过来,口子朝下放(美观一点),定上撒点炒熟的黑芝麻(好看点)
底下的黄色纸杯,是买来的!!! )

瞬的回忆 · 发表于 2010-2-26 09:45:22

注意,是冷着吃的,不要再次加热,会"铺"起来的!
还有,是糯米做的!晚上不要多吃!!!

小鸟飞花 · 发表于 2010-2-26 20:56:35

糯米团子，做的好，晚上不多吃，我尝一个够了！

相山欣云 · 发表于 2014-4-11 10:57:14

顶帖学习学习。

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