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查看: 20183|回复: 18

做牛肉粉总结

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发表于 2013-3-3 12:35:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前做牛肉没打碎,只是切小丁放微波炉热干了就放料理机打,结果就成牛肉松了

之后翻精华帖,看到“芦花黄”前辈的经验帖,做成粉了在这谢谢“芦花黄”前辈了! 在做什么之前要先翻看精华帖啊,少走弯路。谢谢前辈们的无私奉献了




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 楼主| 发表于 2013-3-3 12:38:30 | 显示全部楼层



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 楼主| 发表于 2013-3-3 12:39:11 | 显示全部楼层
就像是在复制帖一样
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发表于 2013-3-4 22:42:17 | 显示全部楼层
简单的事情复杂化,粉碎机坚挺的话什么都OK 了
骨头都能叫它变粉!
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发表于 2013-3-5 10:46:12 | 显示全部楼层
以前看过了!
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发表于 2013-3-8 00:13:27 | 显示全部楼层
我做了 半个月就臭了 食都扔了
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发表于 2013-3-8 00:22:58 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2013-3-8 01:06:33 | 显示全部楼层
感谢螺蛳粉朋友分享,做得好,很精彩!
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 楼主| 发表于 2013-3-8 12:37:54 | 显示全部楼层
引用第5楼梧桐黄鸟于2013-03-08 00:13发表的:
我做了 半个月就臭了 食都扔了

我用密封袋装好放冰箱,多一个月看看有没有事
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 楼主| 发表于 2013-3-8 12:39:01 | 显示全部楼层

回 7楼(虎距钟山) 的帖子

谢谢虎版 新手还是要多看精华帖啊
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