小时候就爱吃的香椿炒鸡蛋

jiubye · 发表于 2013-3-16 16:45:11

主料
香椿250克鸡蛋3个
辅料
葱姜适量盐适量
鸡精少许香油适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1. 香椿摘洗干净，鸡蛋打散。
2. 香椿焯烫一下，在切碎。
鸡蛋打散，锅中油烧热倒入蛋液炒熟乘出备用。
炒锅再到少许油放入香椿翻炒，超值香椿出香味，加少许盐。
3. 然后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
加少许鸡精，淋入香油翻炒均匀关火。

青鸟欢歌 · 发表于 2013-3-16 20:16:38

这道菜回味无穷

张亚钧 · 发表于 2013-3-17 06:17:59

现在的香椿没有味！

破卷残书 · 发表于 2013-3-17 10:29:35

不错的菜，保健

猛犸化石 · 发表于 2013-3-18 15:12:24

香椿炒鸡蛋，很长时间没有吃过了

老荫茶 · 发表于 2013-3-19 21:47:18

我们这是剁碎了调在蛋里炒

老荫茶 · 发表于 2013-3-19 21:47:57

我们这是剁碎了调在蛋里炒

幺幺洱杉 · 发表于 2013-3-22 22:58:25

引用第6楼老荫茶于2013-03-19 21:47发表的:
我们这是剁碎了调在蛋里炒

看自己，两种做法均可！

张亚钧 · 发表于 2013-3-23 07:41:32

回味无穷

靖江花鸟 · 发表于 2013-3-23 13:17:02

不错不错，当令时蔬啊，

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