“八仙桌，八大碗的”由来

杂玩斋

我国民间，每逢喜事、节日宴请宾客时，都讲究用八仙桌，上八大碗——七荤一素。而这八仙桌与八大碗的由来，据传说与蓬莱八仙有关。
　　 相传八仙过海时惹怒了龙王，东海龙王便与之交战，因两边实力相当而久战难胜。八仙劳累疲惫，便退踞海滩稍憩，顿觉腹中空空，饥饿难忍，便分头寻食充饥。哪知一眼望去，海滩薄地、荒无人烟。结果除曹国舅一人未回，蓁个个扫兴而归。
　　 原来曹国舅一人不辞劳苦，远行至内地，忽闻一股奇香扑鼻，不觉垂涎三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装一农夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围坐，诱人的菜肴一个接一个地上。曹国舅寻思道：我原乃朝廷国舅，宫廷菜肴我享用得发腻了，农家菜肴却喜洋洋国见过，何不先让我大饱口福。此时他忽然想起仙友们，也是腹中空空，于是他采带了七样菜肴，又想起何仙姑不食荤，所以又为其独带了一样素菜，共计八大碗，并留言：国舅为众仙借菜八碗，日后定当图报。
　　 从此以后，人们为讨吉庆，改叫方桌为八仙桌，并且坐八客、食八菜，一直流传至今。“八大碗”看似简单，但是却非常有寓意，一桌“八大碗”，碗碗各有不同的搭配和炖法，代表着一年四季，身体平安，四面八方，万事如意，吃的时候也很讲究，就是要在八仙桌上吃，那才叫有滋有味。

杂玩斋

“八仙桌，八大碗的”由来

雅鸣

坐八仙桌，听传说事，尝八大碗。

张亚钧

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深谷晨鸣

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hfj

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藏巧守拙

欣赏了，八大碗早年间流行于东北。小时候在农村，很少见到盘子。

普通人家盛菜都是用碗。

明慧明慧

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靖江花鸟

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