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养 壶 要 诀

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发表于 2005-11-3 21:02:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
(1)新壶新泡,先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶。



(2)使用新壶,应先用茶汤煮一番,一则除去土味,也可使壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水,用小火如势煮壶,到水将滚未滚时,在将茶叶放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣,在稍待些时候取出新壶置于干燥且无异味处自然阴干后,使可使用。



(3)旧壶重泡。每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,以保持清洁、合乎卫生。(4)注意“壶里茶山”。有人泡茶,只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味。所以在泡用前更应以滚沸的开水冲烫一番。



(5)把茶渣摆存在壶里来养壶的方式决不可取。一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味,有害于壶;另一方面紫砂壶可吸附热香茶味,残渣剩味实也无益于壶。



(6)壶应经常擦拭,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶之本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。



(7)清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味之处阴干。久而久之,自会与这把壶发生感情。
发表于 2005-11-4 10:55:20 | 显示全部楼层
好帖。
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发表于 2005-11-4 11:14:51 | 显示全部楼层
好贴!!!!!!!!!!!!!!!!   
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发表于 2005-11-4 19:46:43 | 显示全部楼层
顶!~
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发表于 2005-11-5 18:35:36 | 显示全部楼层
真是好帖。。。
八老我的壶天天用,是不是也需要清洗?
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发表于 2005-11-5 19:13:47 | 显示全部楼层
能介绍一下青花,青瓷壶的保养吗
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发表于 2005-11-5 20:13:59 | 显示全部楼层
长知识
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发表于 2005-11-6 11:44:10 | 显示全部楼层
下面是引用中朗将于2005-11-05 19:13发表的:
能介绍一下青花,青瓷壶的保养吗
只要不碰撞就行了!!!!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2005-11-6 20:21:04 | 显示全部楼层
    
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发表于 2005-11-7 10:19:18 | 显示全部楼层
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