富丰苑
发表于 2014-10-28 23:02:37
每日一贴2014年10月29日【山西省保德碗坨】请您分享驻足报道
保德碗坨的制法,是将荞麦精粉用水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。荞面碗坨宜凉调,宜热烩,或浇以素汤,或拌以肉酱,是待客之佳肴。 保德县盛产荞麦,所制荞面碗坨,观之晶莹光亮,质地精细,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。
噶的噶的
发表于 2014-10-29 00:03:52
象我们这扣肉
七武海
发表于 2014-10-29 00:24:08
来尝尝,报个到。
锡林河
发表于 2014-10-29 00:33:29
大家好,来报到,祝吉祥。
大海奔腾
发表于 2014-10-29 00:39:40
大家好,来报到了。
普利斯
发表于 2014-10-29 00:48:31
今日来报到,大家好
黄肤山雀
发表于 2014-10-29 01:32:03
大家好报到
张亚钧
发表于 2014-10-29 06:13:22
早上好。签到!
王建春在
发表于 2014-10-29 06:13:28
大家好,来签到,学习一下
有鸟就叫
发表于 2014-10-29 06:21:27
早上好签到!