富丰苑 发表于 2014-10-31 21:17:23

每日一贴2014年11月1日【山西省繁峙疤饼】请您分享驻足报道

因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂,放一层饼,进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香甜,其质酥脆,为别具一格的风味饼食,名闻遐迩。

张小春 发表于 2014-10-31 22:19:56

我来签到了

大连小小 发表于 2014-10-31 23:30:52

学习学习报个到

大海奔腾 发表于 2014-11-1 00:11:58

大家好,来报到了。

东莞佬 发表于 2014-11-1 00:26:24

睡前签到。

普利斯 发表于 2014-11-1 00:48:10

今日来报到,大家好

黄肤山雀 发表于 2014-11-1 01:26:52

大家好报到

王建春在 发表于 2014-11-1 06:15:29

大家早上好,来签到

蓉枫鸟迷 发表于 2014-11-1 06:27:52

大家好

画眉王迷 发表于 2014-11-1 06:40:27

来报道,来欣赏。
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