皮皮爱鸟
发表于 2016-3-14 08:40:41
胖头鱼头炖豆腐
1、鱼头越大味道越好;
2、必须要用油煎(不能用油炸),否则不能煮象牛奶一样白的汤;
3、煮鱼尽量少翻动,因为鱼汤越翻越腥;
4、调料除盐其他应少放为宜。盐不宜早放。
回忆茶馆
发表于 2016-3-14 09:21:55
来尝尝
茉莉公馆
发表于 2016-3-14 10:24:40
味道一定鲜美!品尝了。谢谢分享!
青鸟欢歌
发表于 2016-3-14 11:32:51
品尝品尝鱼头炖豆腐。
西蜀咸若堂主
发表于 2016-3-14 11:36:27
学习!好手艺!
大连小小
发表于 2016-3-14 12:44:54
学习学习谢谢分享
戈壁雄鹰
发表于 2016-3-14 12:52:01
学习,欣赏了!
黄肤山雀
发表于 2016-3-14 16:19:21
欣赏了,了解学习学习,
魔临天下
发表于 2016-3-14 20:37:50
真不错
张家口红
发表于 2016-3-15 00:10:43
学习了。谢谢。